Krvavý koktejl: Skvělá chuťová exploze v jednom sklenici!

Bloody

Co je to "bloody" koktejl?

"Bloody" koktejl je populární a osvěžující směs, která se skládá z alkoholu, rajčatového džusu a různých koření. Tento koktejl je známý pro svou intenzivní červenou barvu, která mu vynesla i jeho název. Je oblíbeným drinkem na večírcích, v barech i restauracích. Jeho jedinečná chuťová kombinace přináší osvěžení a chuťovou explozi v jednom sklenici. "Bloody" koktejl je také oblíbeným nápojem během brunchů a doprovází ho často přídavek zeleniny, citrusů nebo oliv.

Historie "bloody" koktejlu a jeho původ.

Historie "bloody" koktejlu sahá až do 20. let minulého století. Tento ikonický koktejl se považuje za jedno z nejznámějších a nejoblíbenějších míchaných nápojů na světě. Jeho původ je spojen s legendou o jeho vynálezu v New Yorku v roce 1921. Bartender jménem Fernand Petiot prý přišel s receptem na tento koktejl ve slavném baru Harry's New York Bar, který se nacházel v Paříži. Původně byl nazýván "Bloody Mary", ale později byl zkrácen na "bloody". Tento název je odvozen od krásné, ale kruté anglické královny Marie I., která získala přezdívku "Krvavá Marie" kvůli svému krutému postupu proti protestantům během své vlády.

Základní ingredience pro přípravu "bloody" koktejlu.

Základní ingredience pro přípravu "bloody" koktejlu jsou vodka, rajčatový džus, citronová šťáva, Worcestershire omáčka, Tabasco omáčka, sůl a pepř. Vodka dodává nápoji alkoholickou složku a zvyšuje jeho sílu. Rajčatový džus je hlavním základem koktejlu a poskytuje mu charakteristickou barvu a chuť. Citronová šťáva přidává do nápoje svěžest a kyselost. Worcestershire omáčka a Tabasco omáčka pak dodají pikantní kořeněnou chuť. Sůl a pepř se používají k dochucení podle osobních preferencí. Správné poměry jednotlivých ingrediencí jsou klíčem k vytvoření dokonalého "bloody" koktejlu.

Nejznámější recept na "bloody" koktejl.

Nejznámější recept na "bloody" koktejl je bezpochyby "Bloody Mary". Tento kultovní koktejl se skládá z několika základních ingrediencí. Na přípravu budete potřebovat 4 cl vodky, 12 cl rajčatového džusu, 1 cl citronové šťávy, Worcestershire omáčku, tabasco omáčku, sůl a pepř. Všechny ingredience se smíchají v mixéru nebo shakeru s ledem a poté se přelijí do vysoké sklenice. Koktejl se často ozdobuje plátkem citronu nebo lime a olivou. Tato jednoduchá kombinace chutí vytváří osvěžující a pikantní koktejl, který je oblíbený po celém světě.

Variace "bloody" koktejlu s různými příchutěmi.

Existuje mnoho zajímavých variací "bloody" koktejlu, které přidávají do této ikonické směsi různé příchutě a ingredience. Například "Bloody Maria" je varianta s tequilou místo vodky, což dodává nápoji pikantní a osvěžující chuť. Další oblíbenou variantou je "Bloody Caesar", který se připravuje s clamato džusem (směs tomatové šťávy a šťávy z mušlí) a často se podává s kouskem slaniny nebo okurkou jako ozdobou. Pro milovníky ostřejších chutí existuje také možnost přidat do "bloody" koktejlu pálivou omáčku, jako například Tabasco nebo Worcestershire omáčku. Každá variace přináší nový rozměr této klasické směsi a umožňuje každému najít si tu svou oblíbenou kombinaci chutí.

Jak správně servírovat "bloody" koktejl.

Správné servírování "bloody" koktejlu je klíčové pro maximální chuťový zážitek. Zde je několik tipů, jak na to:

1. Sklenice: Použijte vysokou sklenici s objemem kolem 300 ml. Sklenice by měla být čistá a suchá.

2. Led: Do sklenice přidejte dostatek ledu, který udrží váš koktejl osvěžující a chladný.

3. Dekorace: Pro zdobení koktejlu můžete použít plátek citronu nebo limetky na okraj sklenice. Přidání olivy nebo kousku okurky také dodá koktejlu zajímavý vzhled.

4. Slámka: Nezapomeňte přidat slámku, kterou hosté mohou použít k pití koktejlu.

5. Dochucování: Pokud preferujete silnější chuť, můžete do koktejlu přidat trochu tabaska nebo Worcestershire omáčky podle svého gusta.

6. Servírování: Koktejl podávejte ihned po přípravě, aby si hosté mohli vychutnat jeho čerstvost a intenzivní chuť.

S těmito jednoduchými tipy budete schopni správně servírovat "bloody" koktejl a potěšit své hosty skvělou chuťovou explozí.

Zdravotní výhody a účinky "bloody" koktejlu.

Zdravotní výhody a účinky "bloody" koktejlu jsou fascinující. Díky obsahu rajčatové šťávy je tento koktejl bohatý na vitamín C, který posiluje imunitní systém a chrání před nachlazením. Rajčata také obsahují antioxidanty, které pomáhají snižovat riziko srdečních chorob a rakoviny. Další důležitou složkou je zázvor, který má protizánětlivé účinky a podporuje trávení. Worcestershire omáčka dodává koktejlu bohatou chuť a obsahuje látky s antibakteriálním účinkem. V kombinaci s vodkou se "bloody" koktejl stává také diuretikem, což pomáhá odplavovat toxiny z těla. Přestože je tento koktejl oblíbeným alkoholickým nápojem, je důležité konzumovat ho s mírou a uvědomit si jeho obsah alkoholu.

Jaký alkohol použít pro "bloody" koktejl.

Pro přípravu "bloody" koktejlu se nejčastěji používá vodka. Tato bezbarvá a neutrální lihovina je ideální pro vytvoření základního alkoholového obsahu koktejlu. Vodka se snadno kombinuje s ostatními ingrediencemi a umožňuje jim vyniknout. Díky svému čistému charakteru nepřidává žádnou další chuť ani vůni, což je důležité pro zachování autentického "bloody" koktejlu. Přestože se někdy může použít i jiný druh alkoholu, jako například gin nebo tequila, vodka je tradiční volbou pro tento krvavý koktejl.

Nejlepší místa, kde si vychutnat "bloody" koktejl v České republice.

Česká republika nabízí mnoho skvělých míst, kde si můžete vychutnat autentický "bloody" koktejl. Jedním z nejoblíbenějších je barevný a stylový bar Hemingway Bar v Praze. Jeho mixologové mají bohaté zkušenosti s přípravou tohoto koktejlu a dokážou vám jej servírovat s precizností a elegancí. Další skvělé místo je bar Tretter's v Brně, který se specializuje na klasické koktejly a nabízí i širokou škálu "bloody" variant. Pokud se nacházíte ve Františkových Lázních, určitě navštivte bar Café de Paris, kde si můžete vychutnat tento koktejl v překrásném prostředí s prvky art deco stylu.

Tipy a triky pro domácí přípravu "bloody" koktejlu.

Pokud si chcete vychutnat "bloody" koktejl i doma, máme pro vás pár tipů a triků. Za prvé, důležitou součástí je kvalitní vodka nebo gin. Doporučujeme zvolit variantu s vyšší alkoholovou hladinou pro intenzivnější chuť. Dále budete potřebovat čerstvý citronový džus a rajčatový džus. Pro pikantnější verzi můžete přidat tabasco omáčku nebo worcestershire omáčku. Nezapomeňte také na koření jako je celerová sůl, pepř a strouhaný křen pro dokonalou chuťovou explozi. Při servírování nezapomeňte na led a ozdobu zeleninou jako například olivami, okurkou nebo limetkou. S těmito jednoduchými tipy si můžete snadno připravit skvělý "bloody" koktejl přímo u vás doma!

Publikováno: 29. 01. 2024

Kategorie: potraviny

Autor: Lenka Vlčková

Tagy: bloody | koktejl