Neodolatelný cukrkandl: recept na tradiční druh cukroví
Historie cukrkandlu Historie cukrkandlu sahá až do středověku, kdy byl tento sladký pokrm oblíbený zejména u šlechty. Původně se vyráběl...
Historie cukrkandlu Historie cukrkandlu sahá až do středověku, kdy byl tento sladký pokrm oblíbený zejména u šlechty. Původně se vyráběl...
Hovězí pupek je lahodný pokrm, který zaujme svou bohatou chutí a nezaměnitelnou texturou. Tento tradiční recept se stal oblíbeným po celém...
Rybízová marmeláda patří mezi oblíbené druhy domácích konfitur. Pokud máte rádi sladké a ovocné pochoutky, určitě si tuto lahodnou...
Co je tvarohová náplň a jak se připravuje? Tvarohová náplň je tradiční ingredience v české kuchyni, která se vyrábí z tvarohu, cukru a případně dalších přísad jako vanilkový extrakt nebo citronová kůra. Tvaroh se získává srážením mléka kyselinou (např. citrónovou) nebo kyselinou mléčnou. Poté je tvaroh...
25. 02. 2024
Historie fazolí v kuchyni Historie fazolí sahá až do starověkého Peru, kde byly považovány za posvátnou plodinu. Později se dostaly do Evropy díky španělským conquistadorům v 16. století. Fazole se staly nedílnou součástí mnoha kuchyní po celém světě díky své výživné hodnotě a schopnosti různorodého využití při...
25. 02. 2024
Co je svařák a proč je oblíbeným teplým nápojem v zimních měsících? Svařák je tradiční horký nápoj, který má své kořeny v oblasti střední Evropy. Jeho základ tvoří červené víno, do kterého se přidávají aromatické koření jako skořice, hřebíček a anýz. Tato kombinace vytváří lahodnou chuť a vůni, která...
25. 02. 2024
Co je okurková omáčka a jak se připravuje? Okurková omáčka je osvěžující omáčka, která se tradičně připravuje z jemně nastrouhaných okurek, zakysané smetany nebo jogurtu, česneku, kopru a soli. Pro přípravu stačí nastrouhané okurky nechat odkapat a smíchat s ostatními ingrediencemi. Omáčka se nejčastěji podává...
25. 02. 2024
Popis klikve a jejího vzhledu. Klikva, známá také jako atlantický makrel, je mořská ryba s protáhlým tělem a stříbřitě modrým zbarvením na hřbetě. Její břicho je stříbřitě bílé, a celkový vzhled klikvy připomíná štíhlejší sleď. Tato ryba může dorůstat délky až 50 cm a váhy kolem 1 kg. Klikva má...
25. 02. 2024
Historie specle a jejich význam v tradiční české kuchyni Historie specle sahá až do středověku, kdy byly považovány za chudé jídlo pro venkovské obyvatele. Postupem času se však staly nedílnou součástí tradiční české kuchyně a získaly popularitu po celém území Českých zemí. Specle mají svůj význam nejen jako...
25. 02. 2024
Králík je chutné a zdravé maso, které se hodí do různých kulinářských pokrmů. Jedním z oblíbených receptů je králík na česneku, který svou výraznou chutí oslovuje mnoho gurmánů. Česnek dodává pokrmu intenzivní aroma a chuť, která lahodí nejen našim chuťovým buňkám, ale i našemu zdraví díky svým prospěšným...
25. 02. 2024
Historie pina colady a její původ Pina Colada je exotický koktejl s dlouhou historií, který se tradičně spojuje s Karibikem. Jeho původ se datuje do 19. století, kdy byla v Portoriku vytvořena první verze tohoto osvěžujícího nápoje. Existuje několik verzí příběhu o tom, kdo konkrétně vymyslel recept na pina coladu, ale...
25. 02. 2024
Historie otvíráku na víno: od prvních ručních modelů k moderním designům. Historie otvíráků na víno sahá až do starověku, kdy se lahvemi uzavíranými voskem bylo třeba zacházet opatrně. První patentovaný otvírák na víno vynalezl Samuel Henshall v roce 1795. Tento ruční model s páčkou se postupně vyvíjel a v 19....
25. 02. 2024
Základní recept na klasické špagety s rajčatovou omáčkou. Základní recept na klasické špagety s rajčatovou omáčkou je jednoduchý a chutný. Nejprve si připravíme omáčku - orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek na olivovém oleji, přidáme loupaná rajčata nebo rajčatový protlak, osolíme, opepříme a přidáme...
25. 02. 2024