Brambory grenaille: Malé, chutné a všestranné potraviny pro kuchyni plnou inspirace
Co jsou brambory grenaille? Brambory grenaille jsou malé, kulaté brambory, které mají vynikající chuť a jsou velmi všestranné pro použití...
Co jsou brambory grenaille? Brambory grenaille jsou malé, kulaté brambory, které mají vynikající chuť a jsou velmi všestranné pro použití...
Hovězí pupek je lahodný pokrm, který zaujme svou bohatou chutí a nezaměnitelnou texturou. Tento tradiční recept se stal oblíbeným po celém...
Rybízová marmeláda patří mezi oblíbené druhy domácích konfitur. Pokud máte rádi sladké a ovocné pochoutky, určitě si tuto lahodnou...
Co je multifunkční hrnec a jak funguje? Multifunkční hrnec je inovativní kuchyňský nástroj, který kombinuje několik funkcí do jednoho zařízení. Typicky obsahuje možnosti vaření, pečení, smažení, a dokonce i funkci tlakového hrnce či pomalého vaření. Díky různým programům a nastavením lze s multifunkčním hrncem...
25. 02. 2024
Co je křen a jak se používá v kuchyni? Křen je kořenová zelenina s ostrou chutí a silným aroma. Používá se čerstvý nebo nastrouhaný jako koření do jídel, omáček či marinád. Jeho intenzivní chuť dokáže probudit chuťové buňky a dodat jídlu pikantní nádech. Křen se často přidává k masu, rybám nebo třeba k...
25. 02. 2024
Historie Merhautova pekařství v Praze Historie Merhautova pekařství sahá až do roku 1932, kdy František Merhaut založil první malou pekárnu v centru Prahy. Pekařství se postupně rozrostlo a stalo se známým pro své tradiční recepty a kvalitní suroviny. Po roce 1989 převzal rodinný podnik jeho syn Jan Merhaut, který pokračuje...
25. 02. 2024
Výhody kombinovaných lednic s mrazákem umístěným dole Výhody kombinovaných lednic s mrazákem umístěným dole spočívají v praktičnosti a ergonomii. Díky tomu, že mrazák je umístěn níže, denně používané potraviny v lednici jsou snadno dostupné bez nutnosti častého ohýbání se. Tento typ lednice tak usnadňuje...
25. 02. 2024
Historie první večeře: Jak se vyvíjela první večeře v průběhu času? Historie první večeře sahá až do pradávna, kdy se lidé scházeli kolem ohně a sdíleli společně připravené pokrmy. V antickém Řecku byla večeře považována za důležitou součást denního rituálu, zatímco ve středověku byly hostiny spojeny s...
25. 02. 2024
Vepřová panenka: Jak ji připravit k dokonalosti Vepřová panenka je lahodné a šťavnaté maso, které si zaslouží být připravené k dokonalosti. Klíčem k úspěchu je správný výběr masa - ideální je vybrat kvalitní kus s jemnou mramorizací. Před přípravou nezapomeňte maso vyndat z lednice a nechat ho zahřát na pokojovou...
25. 02. 2024
Co je nádivka do kuřete a proč ji používat? Nádivka do kuřete je lahodná směs ingrediencí, kterou se plní dutina uvnitř kuřecího masa před jeho pečením. Tato tradiční technika vaření přidává nejen výraznou chuť a aromatické aroma masu, ale také zabraňuje jeho vysušení během pečení. Díky nádivce zůstane kuře...
25. 02. 2024
Co je tuňák steak? Tuňák steak je lahodný pokrm připravený z řezu tuňáka, který je známý svou bohatou chutí a šťavnatostí. Tuňák patří mezi oblíbené ryby díky svému intenzivnímu chuťovému profilu a vysokému obsahu bílkovin. Tuňák steak se obvykle griluje nebo smaží na pánvi, čímž se zachovávají jeho lahodné...
25. 02. 2024
Co je tvarohová náplň a jak se připravuje? Tvarohová náplň je tradiční ingredience v české kuchyni, která se vyrábí z tvarohu, cukru a případně dalších přísad jako vanilkový extrakt nebo citronová kůra. Tvaroh se získává srážením mléka kyselinou (např. citrónovou) nebo kyselinou mléčnou. Poté je tvaroh...
25. 02. 2024
Historie fazolí v kuchyni Historie fazolí sahá až do starověkého Peru, kde byly považovány za posvátnou plodinu. Později se dostaly do Evropy díky španělským conquistadorům v 16. století. Fazole se staly nedílnou součástí mnoha kuchyní po celém světě díky své výživné hodnotě a schopnosti různorodého využití při...
25. 02. 2024