Proteinové tyčinky: Ideální posila pro sportovce a zdravý životní styl
V dnešní době, kdy se zdůrazňuje zdravý životní styl a péče o tělo, jsou proteinové tyčinky stále populárnější. Tyto malé, chutné...
Články od Lenka Vlčková
Oslnivé recepty na domácí panini: Italští sendviče, které si zamilujete!
Co je panini a jak se připravuje? Panini je italský sendvič vyrobený z tenkého chleba, který se obvykle plní různými náplněmi a griluje. Klasické panini se připravuje z ciabatty nebo jiného italského pečiva, které se rozkrojí podélně a naplní ingrediencemi dle vlastní chuti. Následně se sendvič zapeče v grilu nebo...
25. 02. 2024
Mořská okurka: Tajemství a chuťová lahůdka z hlubin - Inspirace - kuchyně
Co je mořská okurka? Mořská okurka, známá také jako mořský had, je mořský živočich patřící do třídy Echinoidea. Tvarem připomíná okurku a obývá hlubiny oceánů po celém světě. Existuje kolem 1250 druhů mořských okurek různých barev a velikostí. Jejich tělo je pokryto drobnými trny a mají pět prstovitých...
25. 02. 2024
Chuťová exploze: Vyzkoušejte recept na lahodný tuňák steak!
Co je tuňák steak? Tuňák steak je lahodný pokrm připravený z řezu tuňáka, který je známý svou bohatou chutí a šťavnatostí. Tuňák patří mezi oblíbené ryby díky svému intenzivnímu chuťovému profilu a vysokému obsahu bílkovin. Tuňák steak se obvykle griluje nebo smaží na pánvi, čímž se zachovávají jeho lahodné...
25. 02. 2024
Kapustnica: Tradiční slovinský recept na lahodnou polévku z kapusty a masa
Historie kapustnice a její význam v tradiční slovinské kuchyni Kapustnica, tradiční slovinská polévka z kapusty a masa, má hluboké kořeny v historii slovinské kuchyně. Tato lahodná polévka se původně vařila jako pokrm pro sváteční a rodinné události. Kapusta byla v minulosti ceněnou plodinou v oblasti dnešního Slovinska...
25. 02. 2024
Krocan: Výživná alternativa kuřecího masa, kterou stojí za vyzkoušení!
Co je krocan a jak se liší od kuřete? Krocan je velké drůbeží zvíře patřící do skupiny hrabavých. Od kuřete se liší nejen svou velikostí, ale také chutí a strukturou masa. Krocan má tmavší maso s intenzivnějším aroma než kuře. Dále má krocan větší množství bílkovin a nižší obsah tuku než kuře. Jeho maso je...
25. 02. 2024
Zdravé a exotické: Vše, co potřebujete vědět o plodu guava
Guava, tropický plod s lahodnou chutí a mnoha zdravotními benefity, je stále více populární po celém světě. Tato kulatá až oválná plodina s jemnou slupkou a dužinou bohatou na semínka pochází ze Střední a Jižní Ameriky. Guava se stala oblíbenou díky své vysoké nutriční hodnotě a schopnosti poskytnout tělu esenciální...
25. 02. 2024
Zdraví v každém soustu: Bio oko - nový trend v potravinách
Co je to "bio oko" a jaké jsou jeho výhody pro zdraví? "Bio oko" je označení pro potraviny, které byly pěstovány nebo vyrobeny s důrazem na udržitelnost, šetrnost k životnímu prostředí a dodržování přísných pravidel biologického zemědělství. Tyto potraviny jsou bohaté na živiny, vitamíny a minerály díky šetrnému...
25. 02. 2024
5 nezbytných otvíráků na víno pro vaši kuchyň
Historie otvíráku na víno: od prvních ručních modelů k moderním designům. Historie otvíráků na víno sahá až do starověku, kdy se lahvemi uzavíranými voskem bylo třeba zacházet opatrně. První patentovaný otvírák na víno vynalezl Samuel Henshall v roce 1795. Tento ruční model s páčkou se postupně vyvíjel a v 19....
25. 02. 2024
Drobení do polévky: Jak přidat chuťovou explozi do vašich pokrmů
Co je drobení do polévky a proč ho používat? Drobení do polévky je technika, kdy se ingredience jako cibule, mrkev nebo petržel nakrájí na drobné kousky a osmahnou se na pánvi před přidáním do polévky. Tato metoda pomáhá uvolnit a zkombinovat chutě ingrediencí, což zvyšuje hloubku a bohatost chuti pokrmu. Drobení také...
25. 02. 2024
Revoluční pomocník ve vaší kuchyni: varilamysicka v akci!
Co je to "varilamysicka" a jak funguje? "Varilamysicka" je moderní kuchyňský robot, který slouží jako revoluční pomocník při vaření a pečení. Tento chytrý stroj kombinuje několik funkcí do jednoho zařízení, včetně mixování, krájení, šlehání a vaření. Díky různým programům a nastavením umožňuje snadné a...
25. 02. 2024