Proteinové tyčinky: Ideální posila pro sportovce a zdravý životní styl
V dnešní době, kdy se zdůrazňuje zdravý životní styl a péče o tělo, jsou proteinové tyčinky stále populárnější. Tyto malé, chutné...
Články od Anežka Nováková
Vše, co potřebujete vědět o chlebové mouce: Průvodce pro gastronomii
Co je chlebová mouka a jak se liší od ostatních druhů mouky? Chlebová mouka je druh mouky, který se používá především k pečení chleba a dalšího pečiva. Liší se od ostatních druhů mouky obsahem lepku, který zajišťuje správnou strukturu těsta a výsledného pečiva. Obsahuje vyšší podíl proteinů než například...
29. 02. 2024
Makrela: Lahodná ryba plná zdravých tuků a chutí
Představení makrely jako chutné ryby Makrela je ryba bohatá na chutné maso a jedinečnou vůni moře. Patří mezi oblíbené druhy ryb díky své intenzivní chuti a širokým možnostem přípravy. Její maso je mastné, což z ní dělá skvělou volbu pro grilování nebo pečení. Makrela obsahuje také omega-3 mastné kyseliny, které...
29. 02. 2024
Pistácie: Kralovna ořechů v gastronomii - Vše, co potřebujete vědět!
Historie pistácií Historie pistácií sahá až do starověkého Řecka, kde byly nazývány "lískové ořechy z Aeginy". Později se rozšířily do Říma a Persie, kde byly považovány za lahůdku pro královskou rodinu. V 19. století začala komerční produkce pistácií v Kalifornii, která se stala jedním z hlavních světových...
29. 02. 2024
10 minutový recept na jednoduchý dort, který vás dostane!
Představení receptu na jednoduchý dort Dnes vám představíme skvělý recept na jednoduchý dort, který vás dostane svou chutí i snadnou přípravou. Tento dort je ideální pro ty, kteří nemají moc času na pečení, protože ho můžete mít hotového během pouhých 10 minut! Ano, správně jste slyšeli, 10 minut a sladký dezert je...
29. 02. 2024
Objevte lahodnou šuškardu: Kulinářský průvodce nezbytný pro vaši kuchyni
Co je šuškarda a jaké jsou její charakteristické rysy? Šuškarda, známá také jako štika mořská, je mořská ryba patřící do čeledi štikovitých. Tato ryba má dlouhé a štíhlé tělo s charakteristickými tmavými pruhy na bocích. Její hřbet je obvykle zelenošedý a břicho stříbřité. Šuškarda je aktivní dravec...
29. 02. 2024
Recept na lahodný kynutý borůvkový koláč: Vyzkoušejte tento dokonalý dezert!
Vítejte v novém receptu na lahodný kynutý borůvkový koláč! Tento tradiční dezert je oblíbený pro svou šťavnatost a jemnou chuť. Kombinace nadýchaného těsta s osvěžující borůvkovou náplní je prostě neodolatelná. Připravte se na zážitek plný vůní a chutí, které rozzáří vaši kuchyni a potěší vaše chuťové...
29. 02. 2024
Neodolatelné mrkvové šátečky: recept na lahodnou lahůdku
Představení receptu na mrkvové šátečky. Mrkvové šátečky, to je něco úplně jinýho než klasická škvarková pomazánka, ale taky super volba pro mlsné jazýčky. Když už máte dost klasiky jako škvarková pomazánka na chlebu, zkuste tyhle sladký dobroty. Jsou fakt božský ke kafi nebo když potřebujete rychlou svačinku. No a...
29. 02. 2024
Neodolatelný Rolák: Recepty a Inspirace pro Sladkou Pečivu
Co je rolák? Rolák je tradiční dezert, který se skládá z tenkého lívance pečeného na plechu a poté náplněný různými krémy nebo ovocem. Tato sladká pochoutka je oblíbená pro svou jednoduchost a možnost variace chutí dle osobních preferencí. Rolák je typický svou válcovitou formou a měkkou, vláčnou strukturou těsta,...
29. 02. 2024
Recept na lahodný husí kaldoun: Tradiční chuťová exploze!
Historie husího kaldounu a jeho tradiční význam v české kuchyni. Husí kaldoun je tradiční české jídlo s bohatou historií sahající až do středověku. Původně byl považován za pokrm pro bohaté, neboť husa byla ceněným masem. Kaldoun se postupně stal oblíbeným jídlem i mezi lidmi nižších vrstev. Tradičně se vařil z...
29. 02. 2024
Objevte lahodný pařížský salát: Tradiční francouzská lahůdka na talíři
Historie pařížského salátu Historie pařížského salátu sahá až do 19. století, kdy byl tento tradiční francouzský pokrm poprvé připraven v pařížské restauraci La Maison Doree. Tento salát se rychle stal oblíbeným jídlem v Paříži a postupně se rozšířil do celého světa. Původně byl nazván "Salade de la Maison",...
29. 02. 2024