Rozkvetlá chuťová paleta: Objevte kouzlo jedlých květů v gastronomii
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
Články od Anežka Nováková
Tradiční kuchařský recept: Jak si vyrobit domácí bezový sirup od babičky
Představení receptu na domácí bezový sirup od babičky Bezový sirup je tradiční recept, který se předává z generace na generaci. Tento osvěžující sirup se vyrábí z květů bezu a má mnoho zdravotních benefitů. Babičky ho často připravují jako lék proti nachlazení nebo prostě jen jako lahodný nápoj na horké letní...
26. 02. 2024
Černý čaj: Přehlédnutý poklad gastronomie plný zdravotních benefitů
Historie černého čaje a jeho původ. Historie černého čaje sahá až do starověké Číny, kde byl objeven před více než 4000 lety. Podle legendy císař Shen Nung zkoumal léčivé účinky bylin a jednoho dne omylem uvařil vodu s opadlými listy čajovníku. Tím vznikl první nápoj z čajových listů. Postupně se černý čaj...
26. 02. 2024
Potrefená husa Plzeň: Kulinářský skvost v srdci města
Historie restaurace Potrefená husa v Plzni Restaurace Potrefená husa v Plzni je jednou z nejznámějších a nejoblíbenějších restaurací ve městě. Historie této restaurace sahá až do roku 1993, kdy byla otevřena jako první pobočka sítě Potrefená husa v České republice. Název restaurace odkazuje na legendu o potrefené...
26. 02. 2024
Objevte lahodnou mirabelku: Ovocná lahůdka plná chuti a vitamínů!
Co je mirabelka a jak vypadá? Mirabelka je ovocný strom patřící do čeledi růžovitých, konkrétně do rodu slivoň. Plody mirabelky jsou malé a kulaté, s hladkou oranžovo-žlutou slupkou a dužinou, která může být sladce aromatická. Ovoce je obvykle velikosti ořechu a má charakteristickou kyselou chuť s jemným aroma. Stromy...
26. 02. 2024
Chupa Chups: Sladká lahůdka ve tvaru kuličky na klacíku
Historie a původ Chupa Chups Historie značky Chupa Chups sahá až do roku 1958, kdy je založil španělský podnikatel Enric Bernat. Jeho cílem bylo vytvořit sladkost, kterou si mohou děti užívat bez znečištění rukou. Název "Chupa Chups" pochází ze španělského výrazu "chupar", což znamená sát, a slova "chups", které...
26. 02. 2024
Skvělý důvod nevyhazovat pečené ovoce - prospějte svému zdraví!
Co je peal a jaké jsou jeho výhody pro zdraví? Peal, neboli pečené ovoce, je lahodná pochoutka plná zdraví prospěšných látek. Při pečení se cukry obsažené v ovoci karamelizují, což dodává jídlu sladkou chuť bez potřeby přidávání cukru. Peal je bohatý na vitamíny, minerály a antioxidanty, které podporují imunitní...
26. 02. 2024
Švestka: Více než jen ovocná lahůdka - objevte všechny její zdravotní přínosy!
Původ a historie švestek Švestka, ovocný poklad s bohatou historií, pochází z oblasti Kavkazu a Malé Asie. První zmínky o pěstování švestek sahají až do starověkého Řecka a Říma, kde byly ceněny pro svůj lahodný chuťový profil a léčivé účinky. Postupně se švestky rozšířily do celé Evropy a staly se oblíbeným...
26. 02. 2024
Neodolatelná smažená rýže: Recept na tradiční asijské jídlo
Historie smažené rýže a její původ. Historie smažené rýže sahá až do starověké Číny, kde se stala oblíbeným jídlem mezi farmáři. Původně vznikla jako způsob využití přebytečné uvařené rýže, která se smažila na pánvi s různými přísadami. Tento pokrm se postupně rozšířil do dalších asijských zemí a...
25. 02. 2024
5 skvělých receptů s fazolemi pro vaši kuchyni
Historie fazolí v kuchyni Historie fazolí sahá až do starověkého Peru, kde byly považovány za posvátnou plodinu. Později se dostaly do Evropy díky španělským conquistadorům v 16. století. Fazole se staly nedílnou součástí mnoha kuchyní po celém světě díky své výživné hodnotě a schopnosti různorodého využití při...
25. 02. 2024
Jak připravit dokonalý svařák: nejlepší recept na vaření doma
Co je svařák a proč je oblíbeným teplým nápojem v zimních měsících? Svařák je tradiční horký nápoj, který má své kořeny v oblasti střední Evropy. Jeho základ tvoří červené víno, do kterého se přidávají aromatické koření jako skořice, hřebíček a anýz. Tato kombinace vytváří lahodnou chuť a vůni, která...
25. 02. 2024