Ramen Brno

Objevte lahodný ramen v restauraci Brno: Název pod lupou

Historie ramenu a jeho původ Historie ramenu sahá až do 19. století v Japonsku, kde se postupně vyvinul z čínské nudlové polévky. Původně byl ramen považován za levné jídlo pro dělníky, ale postupem času se stal oblíbeným pokrmem po celém světě. Základními ingrediencemi ramenu jsou nudle, vývar z masa nebo ryb a různé...

Zdravé Obědy

Zdravé obědy: Vyzkoušejte lahodný recept pro zdravou kuchyni

Význam zdravých obědů pro naše zdraví Význam zdravých obědů pro naše zdraví je neocenitelný. Správně sestavený oběd dodá tělu potřebné živiny, energii a posiluje imunitní systém. Pravidelná konzumace vyvážených jídel snižuje riziko vzniku civilizačních onemocnění jako jsou obezita, cukrovka či srdeční choroby....

Domácí Nudle Do Polévky

Jak si připravit domácí nudle do polévky jako profesionál: recept a tipy

Historie domácích nudlí do polévky Historie domácích nudlí do polévky sahá až do starověké Číny, kde byly považovány za symbol štěstí a prosperity. Postupně se recept na výrobu nudlí rozšířil do sousedních zemí a stal se oblíbenou součástí tradičních jídel po celém světě. V Evropě se domácí nudle začaly...

Husí Kaldoun

Recept na lahodný husí kaldoun: Tradiční chuťová exploze!

Historie husího kaldounu a jeho tradiční význam v české kuchyni. Husí kaldoun je tradiční české jídlo s bohatou historií sahající až do středověku. Původně byl považován za pokrm pro bohaté, neboť husa byla ceněným masem. Kaldoun se postupně stal oblíbeným jídlem i mezi lidmi nižších vrstev. Tradičně se vařil z...

Bologna

Chuťová exploze: Bologna - tradiční italská lahůdka

Historie a původ Boloňského ragú Boloňské ragú, známé také jako ragù alla bolognese, pochází z italského města Bologna. Historie tohoto tradičního pokrmu sahá až do 18. století, kdy se začal rozšířovat mezi bohatší vrstvy obyvatelstva. Původně se jednalo o jednoduchou omáčku z masa s cibulí a vínem, která se...

Pipina

Pipina: Neznámé exotické ovoce plné překvapení pro vaši kuchyni

Co je pipina a jaké jsou její vlastnosti? Pipina, též nazývaná jako „japonská hruška“, je exotické ovoce původem z Jižní Ameriky. Má podobu malého žlutého plodu s jemnou slupkou a bílým dužnatým masem uvnitř. Tato plodina se vyznačuje svou osvěžující chutí, která kombinuje sladkost s lehkou kyselostí. Pipina...

Karambola

Objevte lahodnou karambolu: exotické ovoce plné chuti a vitamínů!

Co je karambola a jak vypadá Karambola, známá také jako hvězdný fruit nebo hrušková jablka, je exotické ovoce pocházející z jihovýchodní Asie. Toto ovocí má charakteristický tvar pěticípé hvězdy, což je důvod pro její název. Kůže karamboly může být žlutá až oranžová s hladkým lesklým povrchem. Maso plodu je...