Meduňkový Sirup

Medově sladký sirup z meduňky: Nový trend v gastronomii

Meduňkový sirup - úvod Vítáme vás u našeho meduňkového sirupu, který se stal velmi oblíbeným mezi našimi zákazníky. Tento skvělý sirup má mnoho přínosů pro vaše zdraví a chuťové buňky. Pokud hledáte nápoj, který by vám dodal energii a posílil vaše imunitní systém, meduňkový sirup je to pravé pro vás! Nyní si...

Pinsa Romana

Pinsa Romana: Neotřelá chuť Itálie teď i u nás v restauraci!

Co je to pinsa romana? Pinsa romana je typická italská specialita, kterou mohou ochutnat návštěvníci restaurace o stejném jméně. Tato chutná pochoutka je připravována z kvalitního těsta, které se peče na kameni a posléze zdobí lahodnými surovinami jako jsou sýry, maso nebo zelenina. Pinsa romana je ideální volbou pro ty,...

Kukuřičný Škrob

Kukuřičný škrob – tajemství dokonalého zahuštění a sladkého dezertu

Co je kukuřičný škrob a jak se vyrábí Kukuřičný škrob je běžná potravinová přísada, kterou používáme na vaření a pečení různých jídel. Jedná se o bílý prášek bez vůně a chuti, který se získává z kukuřičného zrna. Proces výroby kukuřičného škrobu je velmi jednoduchý - kukuřičné zrno se nejprve...

Sklípkan

Zkuste nový gastronomický hit - lahodnou sklípkanovou pochoutku!

Úvod do problematiky "sklípkanu" Sklípkan je zajímavý druh houby, který se vyskytuje především v lesních oblastech střední Evropy. Může být zaměněn s jinými druhy hub, ale díky své charakteristické kloboukovité hlavně a lámavému tvaru je relativně snadno rozpoznatelný. Sklípkan má také zajímavé léčivé účinky a...

Droždí

Kvasné kouzlo: Jak droždí ovlivňuje chuť a vůni pečiva?

Co je droždí a jak se vyrábí Droždí je mikroorganismus, který se používá při pečení chleba, koláčů a dalšího pečiva. Jedná se o kvasinky, které jsou schopné přeměnit cukr na oxid uhličitý a alkohol, což umožňuje těstu vzejít a získat objem. Existují dva druhy droždí: čerstvé a suché. Čerstvé droždí se...

Tapioka

Tapioka – tajemná kulička, kterou si zamilujete!

Co je tapioka a jak se vyrábí? "Tapioka je škrobová kulička původem z Jižní Ameriky. Jedná se o bílou, bezchuťovou a bezbarvou kuličku, která se vyrábí z kořene manioku. Tento kořen se oloupá, rozemele na jemno a smaže, čímž vznikne tapiokový škrob. Ten se následně přetaví v malé kuličky, které jsou ideální pro...

Tatarak Recept

Tatarák jako od babičky: Tradiční recept, který vás okouzlí

Pojďte se mnou objevit skvělý recept na přípravu tataráku! Tento oblíbený pokrm je ideální pro ty, kteří chtějí vyzkoušet něco nového a osvěžujícího. S námi budete mít krok za krokem všechny postupy a tipy, jak připravit dokonalý tatarák doma. Připravte si ingredience a pojďme se pustit do práce! Seznam surovin Seznam...