Meduňkový sirup - úvod
Vítáme vás u našeho meduňkového sirupu, který se stal velmi oblíbeným mezi našimi zákazníky. Tento skvělý sirup má mnoho přínosů pro vaše zdraví a chuťové buňky. Pokud hledáte nápoj, který by vám dodal energii a posílil vaše imunitní systém, meduňkový sirup je to pravé pro vás! Nyní si...
gastronomie
01. 04. 2023
Co je to pinsa romana?
Pinsa romana je typická italská specialita, kterou mohou ochutnat návštěvníci restaurace o stejném jméně. Tato chutná pochoutka je připravována z kvalitního těsta, které se peče na kameni a posléze zdobí lahodnými surovinami jako jsou sýry, maso nebo zelenina. Pinsa romana je ideální volbou pro ty,...
gastronomie
01. 04. 2023
Úvod do dýňového kompotu
Dýňový kompot je skvělou alternativou k tradičnímu ovocnému kompotu. Jeho vynikající chuť a vůně připomínající podzim jsou perfektním doplňkem každého jídla. Pokud si chcete užít dýňový kompot naplno, následujte tento úvod do jeho přípravy, který vám pomůže vytvořit skvělé dýňové...
gastronomie
01. 04. 2023
Co je kukuřičný škrob a jak se vyrábí
Kukuřičný škrob je běžná potravinová přísada, kterou používáme na vaření a pečení různých jídel. Jedná se o bílý prášek bez vůně a chuti, který se získává z kukuřičného zrna. Proces výroby kukuřičného škrobu je velmi jednoduchý - kukuřičné zrno se nejprve...
kuchyně
31. 03. 2023
Úvod do problematiky "sklípkanu"
Sklípkan je zajímavý druh houby, který se vyskytuje především v lesních oblastech střední Evropy. Může být zaměněn s jinými druhy hub, ale díky své charakteristické kloboukovité hlavně a lámavému tvaru je relativně snadno rozpoznatelný. Sklípkan má také zajímavé léčivé účinky a...
gastronomie
31. 03. 2023
"Úvod: Poznejte chuťovou lahůdku v podobě lehkého bramborového salátu"
Ingredience
Ingredience pro lehký bramborový salát:
- 500 g vařených brambor
- 1 malá cibule
- 1 malá okurka
- 2 lžíce jablečného octa
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Koriandr (volitelně)
Postup přípravy
Postup přípravy lehkého...
gastronomie
31. 03. 2023
Co je droždí a jak se vyrábí
Droždí je mikroorganismus, který se používá při pečení chleba, koláčů a dalšího pečiva. Jedná se o kvasinky, které jsou schopné přeměnit cukr na oxid uhličitý a alkohol, což umožňuje těstu vzejít a získat objem.
Existují dva druhy droždí: čerstvé a suché. Čerstvé droždí se...
gastronomie
30. 03. 2023
Co je pršut?
Pršut je pochoutkou, která pochází ze Středozemí. Jedná se o tradiční sušenou šunku, která bývá vyrobena z vepřového masa. Proces výroby pršutu je velmi dlouhý a náročný, ale to je právě to, co dělá z pršutu tak vynikající lahůdku. Maso se nejprve osolí a poté usuší na slunci nebo ve speciálních...
gastronomie
30. 03. 2023
Co je tapioka a jak se vyrábí?
"Tapioka je škrobová kulička původem z Jižní Ameriky. Jedná se o bílou, bezchuťovou a bezbarvou kuličku, která se vyrábí z kořene manioku. Tento kořen se oloupá, rozemele na jemno a smaže, čímž vznikne tapiokový škrob. Ten se následně přetaví v malé kuličky, které jsou ideální pro...
gastronomie
30. 03. 2023
Pojďte se mnou objevit skvělý recept na přípravu tataráku! Tento oblíbený pokrm je ideální pro ty, kteří chtějí vyzkoušet něco nového a osvěžujícího. S námi budete mít krok za krokem všechny postupy a tipy, jak připravit dokonalý tatarák doma. Připravte si ingredience a pojďme se pustit do práce!
Seznam surovin
Seznam...
kuchyně
29. 03. 2023