Rozplývající se hovězí líčka na víně: Dokonalý recept krok za krokem

Hovězí líčka: Chuťovka Hovězí líčka na víně, to je doslova symfonie chutí, která roztančí vaše chuťové pohárky. Nejde o žádnou rychlovku, to vám povím hned. Ale věřte mi, ta trpělivost se vyplatí. Maso se pomalu dusí ve víně, zelenině a bylinkách, dokud není tak křehké, že se rozplývá na jazyku. Tajemství té...

gastronomie

11. 09. 2024

Tajemství dokonalého jablečného koláče s tvarohem

Klasika české kuchyně Jablečný koláč s tvarohem, to je synonymum pro českou kuchyni. Sladká vůně jablek a skořice prosycená máslovým těstem, to je vzpomínka na dětství u babičky. Tento dezert je symbolem pohostinnosti a tradice, která se dědí z generace na generaci. Jablečný koláč s tvarohem není jen tak obyčejné...

gastronomie

08. 09. 2024

Chuťovky z Argentiny v La Casa Argentina

Autentická chuť Argentiny Vkročte do pulzujícího srdce Jižní Ameriky, aniž byste opustili Prahu. La casa argentina, to není jen restaurace, je to zážitek. Ocitnete se v objetí vášnivé Argentiny, kde se snoubí temperamentní hudba s omamnou vůní grilovaného masa. Právě to je esencí argentinské duše – asado. Mistři...

gastronomie

05. 09. 2024

Kuřecí křídla: Křupavá slast pro vaše chuťové pohárky

Kuřecí křídla: pochoutka gurmánů Kuřecí křídla, pro mnohé symbol pohoštění a setkání s přáteli. Ale věděli jste, že tato zdánlivě obyčejná část kuřete skrývá překvapivě lahodnou chuť a nabízí širokou škálu kulinářských možností? Kousky masa z křídel kuřat, ač menší, jsou plné chuti a šťavnatosti....

gastronomie

02. 09. 2024

Nadýchané hrnkové muffiny: Sladká tečka za všedním dnem

Hrnkové muffiny: Rychlá svačina Hrnkové muffiny jsou ideální volbou, když vás honí mlsná a nemáte moc času. Jejich příprava je rychlá a jednoduchá, stačí smíchat ingredience v jednom hrnku a šup s nimi do trouby. Během chvilky máte na stole voňavé a nadýchané muffiny, které si můžete vychutnat ke kávě nebo...

gastronomie

30. 08. 2024

Jaterník podléška: Skrytý klenot české gastronomie

Jaterník podléška v kuchyni Jaterník podléška, něžná květina jarních lesů, se v kuchyni příliš často neobjevuje. Její jemné fialové květy sice lákají k ochutnání, ale pozor – obsahují látky, které mohou být ve větším množství pro játra škodlivé. Proto se jaterník nehodí k přípravě hlavních jídel a jeho...

gastronomie

27. 08. 2024

Křupavá nirvána: Lays a jejich cesta na vrchol chuťových pohárků

Historie značky Lays Značka brambůrků Lay's má dlouhou a bohatou historii. Všechno začalo v roce 1932 v Nashvillu v Tennessee, kdy mladý obchodník jménem Herman Lay začal prodávat brambůrky z kufru svého auta. Brambůrky byly tehdy novinkou a Lay rychle zjistil, že jsou velmi žádané. V roce 1938 si Lay postavil vlastní továrnu...

gastronomie

24. 08. 2024

Lívanečník: Nadýchaná slast, která vám zlepší den

Lívanečník: dezert z lívanců Lívanečník je oblíbený dezert, který v sobě spojuje nadýchané lívance s lahodným krémem a ovocem. Tento dezert je ideální pro různé příležitosti, ať už se jedná o rodinnou oslavu, posezení s přáteli nebo jen tak pro radost. Existuje mnoho variant, jak lívanečník připravit. Základem...

gastronomie

21. 08. 2024

Arašídy: Skryté klenoty gastronomie

Arašídy v kuchyni Arašídy, ačkoliv se řadí mezi luštěniny, se v kuchyni chovají spíše jako ořechy. Jejich jemně nasládlá, zemitá chuť se skvěle hodí jak do slaných, tak sladkých pokrmů. Oblíbené jsou pražené a solené arašídy, které skvěle doplní sledování filmu nebo sportovní přenos. V kuchyni se arašídy...

gastronomie

18. 08. 2024

Tajemství psího vína: Co se skrývá za tímto lidovým názvem?

Psí víno: Co to je? Psí víno je sice rozšířený název pro rostlinu réva vinná (Vitis vinifera), ale je důležité si uvědomit, že plody psího vína nejsou určeny k výrobě alkoholických nápojů. I když se plody podobají hroznům, ze kterých se vyrábí víno, obsahují kyselinu vinnou v mnohem menším množství a jejich...

gastronomie

15. 08. 2024