typ sýra

Cheddar

Cheddar: Krále sýrů objevte v naší nové příloze o potravinách!

Co je cheddar? Cheddar je tvrdý sýr původem z Anglie, který se vyrábí z kravského mléka. Je to jeden z nejoblíbenějších druhů sýra na světě díky své bohaté chuti a výraznému aroma. Charakteristická pro cheddar je takzvaná "cheddaring" technika, při které se sýr ručně stlačuje a skládá, což mu dodává specifickou...

Vyzkoušejte Chutě Balkánu: Objevte Úžasný Balkánský Sýr

Balkánský sýr je typ sýra, který se vyrábí v jihovýchodní Evropě. Jeho chuťové vlastnosti jsou distinktní a odlišují se od jiných sýrů, které jsou obvykle vyráběny ve stejné oblasti. Tento typ sýra je vyroben z kozího nebo ovčího mléka, které je často dochucováno bylinkami a kořením. Balkánský sýr má silnou,...