Rychlé těstoviny: Skvělé recepty pro rychlý a chutný oběd

Rychlé těstoviny: Jak připravit chutný a rychlý oběd nebo večeři

Rychlé těstoviny jsou skvělou volbou pro ty, kteří mají málo času na vaření, ale chtějí si pochutnat. S několika jednoduchými triky můžete připravit vynikající jídlo během pár minut. Nejdůležitější je vybrat správný druh těstovin, které se rychle uvaří a dobře kombinují s omáčkami. Dále si můžete vybrat z široké škály omáček - od klasických rajčatových po pesto nebo citronovou omáčku. Pokud preferujete maso, zkuste rychlé těstoviny s kuřecím masem nebo lososem. Pro milovníky hub pak existuje varianta s houbami. A pokud toužíte po osvěžujícím jídle, vyzkoušejte rychlé těstoviny s citronovou omáčkou. S rychlými těstovinami si můžete dopřát chutný a vydatný oběd nebo lehkou večeři bez zbytečného stráveného času v kuchyni.

Vyberte si správný druh těstovin pro rychlé vaření

Při přípravě rychlých těstovin je důležité vybrat si správný druh těstovin, které se budou rychle vařit. Pro nejrychlejší přípravu doporučujeme volit tenčí druhy těstovin, jako jsou špagety, tagliatelle nebo linguine. Tyto druhy těstovin se vaří velmi rychle a jsou hotové během několika minut. Další možností jsou také těstoviny ve tvaru spirály (fusilli) nebo peřinky (penne), které mají větší plochu a dobře absorbuji omáčky. Vyberte si také celozrnné varianty těstovin, které jsou bohatší na vlákninu a živiny.

Tipy na rychlé omáčky pro těstoviny

Pro rychlou a chutnou přípravu těstovin jsou důležité i správné omáčky. Zde je pár tipů na rychlé omáčky, které dodají vašim těstovinám skvělou chuť.

1. Aglio e olio: Tato italská klasika je velmi jednoduchá a rychlá. Stačí smíchat olivový olej, česnek a chilli papričky a zalít tímto mixem uvařené těstoviny.

2. Carbonara: Tahle italská klasika je stejně návyková jako kari pasta v asijský kuchyni. Dělá se z vajíček, pořádný slaniny, nastrouhanýho parmezánu a čerstvě namletýho pepře. Je to vlastně taková jednoduchá kari pasta na italský způsob - akorát místo koření používáš sýr. Když tu omáčku smícháš s horkou pastou, vznikne ti úžasně krémová textura, co připomíná jemnou kari pastu. Prostě něco, co si fakt zamiluješ!

3. Pesto: Tohle je fakt pecka, co se dělá stejně jednoduše jako když rozpalujete pizza pec na správnou teplotu. Prostě namixujete bazalku s piniovými oříšky, kvalitním oliváčem, parmezánem a česnekem do takový hladký zelený pasty. Je to podobně jednoduchý jako když v pizza peci pečete klasickou margheritu - hodíte to na těstoviny a máte hotovo. A když vám zbyde, můžete s tím klidně potřít i těsto na pizzu, co budete péct v pizza peci, bude to super!

4. Arrabiata: Tahle pekelně ostrá omáčka je naprostá klasika. Na kvalitní Tefal pánev nalijete olivový olej, hodíte tam rajčata, pálivé papričky a česnek. Když máte Tefal pánev, nemusíte se bát, že by se vám něco připálilo. Všechno to spolu krásně prorestujete, přihodíte bylinky podle chuti a nakonec tam šoupnete uvařené těstoviny. Mimochodem, na téhle klasické italské omáčce je super, že ji zvládnete i na obyčejné Tefal pánvi, kterou má doma každý.

5. Bolognese: Tato omáčka je ideální pro milovníky masa. Stačí osmahnout mleté maso, cibuli a česnek, přidat rajčatovou omáčku a nechat vařit. Poté smíchejte s uvařenými těstovinami a podávejte se sýrem parmezán.

S těmito rychlými omáčkami budete mít vždy skvělé a chutné jídlo na dosah ruky!

Jak připravit rychlé těstoviny s pestem

Pesto je fakt super omáčka, která se parádně hodí k slimpasta těstovinám, když potřebujete něco rychlého. Potřebujete k tomu bazalku (čím čerstvější, tím líp), oliváč, parmazán, piniové oříšky a česnek - ten nešetřete! Nejdřív si nakrájejte bazalku a česnek na menší kousky. Pak to všechno naházejte do mixéru nebo, když chcete být tradičnější, rozdrtěte v hmoždíři, až z toho bude taková hezká pasta. Slimpasta se uvaří raz dva, stačí je hodit do vody podle návodu, aby byly akorát na skus. No a pak už jen smíchat s tím pestem a máte hotovo. A jestli chcete něco navíc, přihoďte tam cherry rajčátka nebo olivy - to vám teprv dá grády! Mimochodem, slimpasta s pestem je skvělá volba i pro ty, co si hlídají kalorie.

Kreativní nápady na rychlé těstoviny s rajčatovou omáčkou

Rajčatová omáčka je klasickou a oblíbenou volbou pro těstoviny. Ale můžete ji udělat ještě zajímavější a kreativnější. Přidejte do ní například čerstvé bylinky jako bazalku nebo oregano, které jí dodají svěžest a chuť. Pokud máte rádi pikantní jídla, přidejte do omáčky trochu chilli nebo červený pepř. Pro vícerozměrnou chuť můžete také přidat do omáčky slaninu nebo olivy. A pokud chcete omáčku zjemnit, přidejte do ní smetanu nebo parmazán. Kombinací různých ingrediencí můžete vytvořit skvělé a originální rajčatové omáčky pro vaše rychlé těstoviny.

Rychlé těstoviny s kuřecím masem a zeleninou: Zdravá a vydatná volba

Hledáte jednoduchý těstoviny recept, který zvládnete i ve spěchu? Tyhle rychlý těstoviny s kuřecím masem a zeleninou jsou přesně to, co potřebujete! Prostě nakrájíte kuřecí prsa na menší kousky, hodíte je na pánev a přidáte zeleninu, jakou máte rádi - papriku, cuketu nebo třeba mrkev, co já vím. Když máte hotový těstoviny recept základní, stačí je smíchat s masem a zeleninou, a je to. No a pak už jen dochuťte bylinkami, solí a pepřem, jak vám to chutná. Je to super těstoviny recept, co vás zasytí díky masu a ještě je zdravej kvůli tý zelenině. Paráda, co?

Jak připravit rychlé těstoviny s mozzarellou a bazalkou

Rychlé těstoviny s mozzarellou a bazalkou jsou skvělou volbou pro ty, kteří si chtějí dopřát jednoduchý a chutný oběd nebo večeři. Připravit je ještě rychleji než jiné těstoviny, protože omáčka se připravuje z pouhých pár ingrediencí. Stačí vám tedy jen těstoviny, mozzarella, čerstvá bazalka, olivový olej, sůl a pepř. Nejdříve uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Mezitím nakrájejte mozzarellu na menší kousky a nasekejte bazalku. Poté smíchejte uvařené těstoviny s mozzarellou a bazalkou. Přidejte olivový olej, sůl a pepř podle chuti. Můžete také přidat česnek nebo cherry rajčátka pro vylepšení chuti. Tento jednoduchý recept vás nadchne svou rychlostí i lahodností!

Rychlé těstoviny s lososem: Elegantní a rychlá večeře

Když nemáte čas na italské rizoto, jsou těstoviny s lososem super volbou pro rychlou večeři. Je to vlastně stejně jednoduché jako italské rizoto, jen to máte hotové ještě rychleji. Vezmete špagety nebo tagliatelle, lososa nakrájíte na kousky, osolíte a šup s ním na pánev. Opečete ho z obou stran do zlatova, mezitím uvaříte těstoviny al dente - jako když děláte italské rizoto, taky musí mít správnou konzistenci. Pak už jen smícháte těstoviny s rybou, a jestli chcete, přihodíte špenát nebo cherry rajčátka. Dochutíte solí, pepřem a citronem podle toho, co vám jede. Je to fakt jednoduchý a elegantní jídlo, které zvládnete i když nejste zrovna expert na italskou kuchyni.

Rychlé těstoviny s houbami: Skvělá volba pro milovníky hub

Houby jsou výbornou volbou pro milovníky těstovin. Jejich bohatá chuť a textura se skvěle doplňují s rychlými těstovinami. Pro přípravu tohoto jídla si můžete vybrat libovolný druh hub, jako například žampiony, hřiby nebo sušené houby. Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm houby spolu s cibulí a česnekem. Přidáme sůl, pepř a bylinky podle chuti. Poté zalijeme smetanou a necháme provařit. Mezitím uvaříme těstoviny al dente v osolené vodě. Scedíme je a smícháme s omáčkou z hub. Na talíři můžeme posypat strouhaným parmazánem nebo petrželkou pro dokonalou chuťovou explozi. Tento rychlý recept je skvělý pro večeři po náročném dni, kdy máte chuť na něco chutného a zdravého at the same time!

Rychlé těstoviny s citronovou omáčkou: Osvěžující a lehká varianta

Rychlé těstoviny s citronovou omáčkou jsou skvělou volbou pro ty, kteří si chtějí dopřát osvěžující a lehký oběd nebo večeři. Tato varianta je velmi jednoduchá na přípravu a zároveň nabízí výrazný a svěží chuťový zážitek. Stačí jen uvařit těstoviny dle pokynů na obalu a mezitím připravit omáčku. Do hrnce rozehřejeme olivový olej, přidáme na kostičky nakrájený česnek a chvíli restujeme. Poté zalijeme citronovou šťávou, přidáme nastrouhanou citronovou kůru, sůl, pepř a smetanu. Vše promícháme a necháme provařit pár minut. Hotovou omáčku pak zalijeme přes uvařené těstoviny a můžeme podle chuti posypat strouhaným parmazánem nebo nasekanou petrželkou. Tato rychlá varianta je ideální pro letní dny, kdy si chcete pochutnat na něčem lehkém, ale zároveň chutném.