Rajče - nejen chutná, ale i zdravá zelenina plná vitamínů!
Vítáme vás u našeho úvodu k tématu rajčat! Pokud je tuto plodinu považujete pouze za zeleninu, připravte se na to, že se dozvíte mnohem...
Potraviny
Tesco Letňany: Obchodní řetězec s nejširším výběrem potravin
Historie obchodního řetězce Tesco Letňany Historie obchodního řetězce Tesco Letňany sahá až do roku 1996, kdy byl otevřen první supermarket v této lokalitě. Postupem času se Tesco Letňany rozrostlo na jedno z největších nákupních center v Praze. V roce 2012 prošlo modernizací a rozšířením sortimentu, aby lépe vyhovovalo...
21. 02. 2024
Oživte svou kuchyni s osvěžujícím tonikem: Nový hit mezi nápoji!
Co je tonik a jaký je jeho původ? Tonik je osvěžující nápoj s hořkou chutí, který se obvykle podává smíchaný s alkoholem jako gin. Jeho původ sahá až do doby koloniální Indie, kde byl využíván pro léčebné účely díky obsahu chininu z kůry stromu chinovníku. Chinin byl původně používán proti malárii a tonik...
21. 02. 2024
Tropická lahůdka: Vše, co potřebujete vědět o papáji
Popis papáji a jejího původu Papája, známá také jako papája křovitá, pochází z tropických oblastí Střední a Jižní Ameriky. Tato rostlina patří do čeledi křídlatkovitých a dorůstá výšky až 10 metrů. Plody papáje mají vejčitý tvar a mohou dosahovat délky až 50 cm. Dužina plodu je oranžové barvy s...
21. 02. 2024
Bezkofeinová káva: Skvělá alternativa pro milovníky kávy bez kofeinu
Co je bezkofeinová káva a jak se vyrábí? Bezkofeinová káva je zajímavá alternativa pro ty, co nemůžou pít normální kafe - třeba na rozdíl od irské kávy, která je plná kofeinu. Vyrábí se tak, že se z normálních zrn různými způsoby vytáhne kofein ven. Někdy se na to jde přes rozpouštědla nebo aktivní uhlí, ale...
18. 02. 2024
Tatratea: Tajemství horského čaje z Tater
Co je tatratea a jak se připravuje? Tatratea je tradiční slovenský bylinný likér vyrobený z bylin a ovocí z Vysokých Tater. Obsahuje minerály, vitamíny a antioxidanty, které přinášejí mnoho zdravotních benefitů. Pro přípravu tatratey se používají bylinky jako je šalvěj, tymián nebo šípek, které se macerují v...
18. 02. 2024
Makadamové ořechy: Skvělý příspěvek do vaší kuchyně!
Co jsou makadamové ořechy a odkud pocházejí? Makadamové ořechy jsou plody stálezeleného stromu Macadamia, který pochází z Austrálie. Tyto ořechy jsou známé pro svůj jemný máslovitý a lehce sladký chuťový profil. Původními obyvateli Austrálie, domorodci, znali makadamiové ořechy již před příchodem Evropanů. Dnes jsou...
18. 02. 2024
Zacapa 23: Klenot mezi rumy, který si zaslouží vaši pozornost!
Historie zacapa 23: Původ, výroba a tradice Zacapa 23 je rum, který pochází z Guatemaly, z oblasti Zacapa. Jeho výroba sahá až do roku 1976, kdy byl vytvořen legendárním guatemalským rumovým mistrem Ronem Zacapou. Tento rum se vyrábí z cukrové třtiny, která je fermentována a poté destilována. Po destilaci je rum uložen do...
18. 02. 2024
Vše, co potřebujete vědět o použití guaru jako potravinářské přísady
Co je guar a jaká je jeho potravinářská role? Guar, který se občas plete s exotickou guavou, je vlastně taková zajímavá věc z bobovitých semen. Na rozdíl od šťavnaté guavy, která je plná vitamínů, guar slouží hlavně jako zahušťovadlo a stabilizátor v jídle a pití. Když potřebujete něco zahustit podobně jako guava...
18. 02. 2024
Vše, co potřebujete vědět o meruňce: Skvělý druh ovoce plný vitamínů!
Meruňka - populární druh ovoce s kulatým tvarem a oranžovou barvou. Meruňka je populární druh ovoce s kulatým tvarem a oranžovou barvou. Tato lahodná plodina je oblíbená pro svou sladkou chuť a šťavnaté dužiny. Meruňky jsou také bohaté na vitamín C, vlákninu a antioxidanty, což z nich činí skvělý zdroj živin pro naše...
18. 02. 2024
Okra: Malá zelená superpotravina plná překvapení
Co je okra a jak vypadá? Okra, které se přezdívá „dámské prsty", je fakt zajímavá zelenina z Afriky. Patří do rodiny slézovitých a když ji chcete správně nakrájet, potřebujete opravdu ostré s. Její dlouhé válcovité plody jsou pokryté takovými jemnými chloupky a uvnitř najdete malá semínka. Je světle zelená a když...
18. 02. 2024