Rozkvetlá chuťová paleta: Objevte kouzlo jedlých květů v gastronomii
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
Články od Nikola Hájová
Punčochář Restaurace: Kde Se Potkává Kulinářská Kreativita a Tradiční Chuť
Historie punčochářské restaurace a tradice spojené s tímto typem stravování. Historie punčochářských restaurací sahá až do 18. století, kdy se začaly objevovat v Evropě. Tyto restaurace byly původně známé tím, že nabízely teplé nápoje jako punč nebo grog pro své hosty. Postupem času se sortiment rozšířil o...
29. 02. 2024
10 Skvělých Receptů s Batáty, Které Musíte Vyzkoušet Domů
Batáty, neboli sladké brambory, jsou kořenovou zeleninou bohatou na vitamíny A, C a B6, vlákninu a minerály jako železo a draslík. Díky své sladké chuti jsou skvělou alternativou k běžným bramborám. Obsahují také antioxidanty, které mohou pomoci snižovat záněty v těle a podporovat zdraví srdce. Batáty mají nízký...
26. 02. 2024
Kaštany: Skvělá a Všestranná Potravina pro Vaši Kuchyni
Historie a původ kaštanů Kaštany jsou oblíbenou potravinou s dlouhou historií. Pocházejí z oblasti Středomoří a Asie a byly známé již ve starověkém Řecku a Římě. V Evropě se kaštany staly důležitou součástí stravy v dobách nedostatku potravin, díky své vysoké nutriční hodnotě a schopnosti dlouhodobého...
26. 02. 2024
Forkys Praha: Kavárna a cukrárna, která okouzlí vaše chuťové buňky!
Historie a filozofie Forkys Praha Forkys Praha je kavárna a cukrárna s dlouholetou tradicí, která byla založena v roce 2005. Za více než 15 let své existence si získala širokou základnu věrných zákazníků díky svému jedinečnému přístupu k přípravě dezertů a nápojů. Filozofií Forkys Praha je spojit tradiční recepty s...
26. 02. 2024
10 Skvělých Receptů s Quinoou, Které Musíte Vyzkoušet Domů
Co je quinoa a proč je zdravá volba do kuchyně Quinoa je semeno rostliny z čeledi laskavcovitých, původem z And. Obsahuje vysoké množství bílkovin, obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, což je vzácné u rostlinných zdrojů. Je bohatá na železo, hořčík, vlákninu a antioxidanty. Díky nízkému obsahu sacharidů je vhodná...
26. 02. 2024
Porchetta: Tradiční italský pokrm plný chuti a aroma
Co je porchetta? Porchetta je tradiční italský pokrm, který se skládá z vepřového masa, obvykle z celého prasete nebo vepřového břicha. Maso je nejprve naložené v aromatických bylinkách a kořeních jako jsou rozmarýn, česnek, fenykl a citronová kůra. Poté je maso pečené dozlatova, aby získalo křupavou slupku a šťavnatou...
26. 02. 2024
Víno Muscat: Klenot Gastronomie a Více než Jen Sladkost
Historie a původ odrůdy muscat Odrůda Muscat patří mezi nejstarší a nejoblíbenější odrůdy révy vinné na světě. Její původ sahá až do starověkého Egypta, kde byla známá pod názvem „Anubisova hrozinka“. Později se rozšířila do Řecka a Říma, kde byla oblíbená u bohatých obyvatel. Muscat je známý svou...
26. 02. 2024
Vychutnejte si tradiční hovězí vývar: Recept a tipy pro dokonalou chuť
Co je hovězí vývar a jak se připravuje Hovězí vývar je tradiční polévka, která se vaří z hovězích kostí, masa a zeleniny. Pro přípravu vývaru se obvykle používá hovězí kostnatý materiál, jako jsou klouby nebo žebra, které dodají polévce bohatou chuť a želatinu. Zelenina jako cibule, mrkev a petrželová nať se...
26. 02. 2024
Objevte lahodnou nabídku jídel v Prostějově: Menu, které vás okouzlí!
Historie gastronomie v Prostějově Historie gastronomie v Prostějově sahá až do středověku, kdy se město stalo důležitým obchodním centrem. V té době byla gastronomie ovlivněna převážně rakouskou a moravskou kuchyní. Během 19. století se rozšířily restaurace a kavárny, které nabízely bohaté menu pro místní obyvatele...
26. 02. 2024
Monstrózní energie: Proč je energetický nápoj Monster tak oblíbený?
Co je energetický nápoj "Monster" a jaké jsou jeho hlavní složky? Energetický nápoj "Monster" je oblíbeným produktem mezi milovníky energie a výdrže. Hlavními složkami tohoto nápoje jsou kofein, taurin, B-vitamíny a různé bylinné extrakty. Kofein zvyšuje bdělost a koncentraci, taurin podporuje energetický metabolismus a...
26. 02. 2024