Proteinové tyčinky: Ideální posila pro sportovce a zdravý životní styl
V dnešní době, kdy se zdůrazňuje zdravý životní styl a péče o tělo, jsou proteinové tyčinky stále populárnější. Tyto malé, chutné...
Články od Lenka Vlčková
Kvasné kouzlo: Jak droždí ovlivňuje chuť a vůni pečiva?
Co je droždí a jak se vyrábí Droždí je mikroorganismus, který se používá při pečení chleba, koláčů a dalšího pečiva. Jedná se o kvasinky, které jsou schopné přeměnit cukr na oxid uhličitý a alkohol, což umožňuje těstu vzejít a získat objem. Existují dva druhy droždí: čerstvé a suché. Čerstvé droždí se...
30. 03. 2023
Pršut: Klenot mezi sušenými šunkami, který si zaslouží vaši pozornost v gastronomii
Co je pršut? Pršut je pochoutkou, která pochází ze Středozemí. Jedná se o tradiční sušenou šunku, která bývá vyrobena z vepřového masa. Proces výroby pršutu je velmi dlouhý a náročný, ale to je právě to, co dělá z pršutu tak vynikající lahůdku. Maso se nejprve osolí a poté usuší na slunci nebo ve speciálních...
30. 03. 2023
Tapioka – tajemná kulička, kterou si zamilujete!
Co je tapioka a jak se vyrábí? "Tapioka je škrobová kulička původem z Jižní Ameriky. Jedná se o bílou, bezchuťovou a bezbarvou kuličku, která se vyrábí z kořene manioku. Tento kořen se oloupá, rozemele na jemno a smaže, čímž vznikne tapiokový škrob. Ten se následně přetaví v malé kuličky, které jsou ideální pro...
30. 03. 2023
Tatarák jako od babičky: Tradiční recept, který vás okouzlí
Pojďte se mnou objevit skvělý recept na přípravu tataráku! Tento oblíbený pokrm je ideální pro ty, kteří chtějí vyzkoušet něco nového a osvěžujícího. S námi budete mít krok za krokem všechny postupy a tipy, jak připravit dokonalý tatarák doma. Připravte si ingredience a pojďme se pustit do práce!Seznam surovin Seznam...
29. 03. 2023
Šalotka - Tajemná zelenina, která vám otevře brány k nevšedním chuťovým zážitkům
Úvod do šalotky jako zeleniny Šalotka je malá cibulovitá zelenina, která se stala populární díky své lahodné chuti a charakteristické vůni. Její chuť je jemnější než u cibule a slouží jako skvělý doplněk do mnoha jídel. Pokud si nejste jisti, jak začít používat šalotku při vaření, pak je tento úvod pro vás! V...
29. 03. 2023
Medovina: Tradiční nápoj s neodolatelnou chutí, který okouzlí každého gurmána
Co je medovina Medovina je alkoholický nápoj, který vzniká kvašením medu s vodou a kvasnicemi. Tento tradiční nápoj má dlouhou historii a byl oblíben už ve středověku. Medovinu si můžete vyrobit i sami doma, ale existuje také mnoho profesionálních výrobců, kteří nabízejí širokou škálu druhů od sladkých po suché,...
29. 03. 2023
Kinder - nejen pro děti! Prozkoumejte chuťové lahůdky této ikonické značky sladkostí
Úvod do značky Kinder Kinder je název značky sladkostí, kterou mnozí milují pro její vynikající chuť a kvalitu. Od svého založení se Kinder zaměřuje na produkci malých sladkostí pro děti i dospělé, jako jsou Kinder Bueno, Kinder Maxi King nebo klasické Kinder Surprise. V této úvodní části se dozvíte více o historii a...
28. 03. 2023
Oslnivý recept na hrnkový koláč s tvarohem a pudinkem: Vyzkoušejte novou sladkou pochoutku!
Ingredience Ingredience: - 2 hrnky hladké mouky - 1 a 1/2 hrnku cukru krupice - 1/2 hrnku oleje - 1 balení vanilkového pudinku na vaření (cca. 40 g) - 1 sáček prášku do pečiva - špetka soli - 3 vejce - 500 g tvarohu Tip: Pokud nevíte, jaký objem má hrnek, použijte místo něj odměrku na ml. Ingredience: - 2 hrnky hladké...
28. 03. 2023
Artičok - zelenina s tajemným půvabem, která okouzlí vaše chuťové buňky
"Artičok - zelenina, kterou musíte ochutnat! Zjistěte všechny důležité informace o této vynikající rostlině a jak ji správně připravit pro vaše jídlo. Přinášíme vám nejlepší tipy na kulinářské použití artičoků a zajímavostí o jejich původu a historii." Historie artičok Historie artičok začíná ve...
28. 03. 2023
Chutná lahůdka pro každou příležitost: Zapečené brambory s kuřecím masem
Vítejte u dnešního receptu na zapečené brambory s kuřecím masem! Tento lahodný pokrm je oblíbený mezi milovníky dobrého jídla. Připravujeme ho jednoduše a přitom ho lze servírovat jako elegantní večeři pro hosty nebo jako rychlou a chutnou večeři po náročném dni v práci. Zároveň patří mezi ty recepty, u kterých...
27. 03. 2023