Proteinové tyčinky: Ideální posila pro sportovce a zdravý životní styl
V dnešní době, kdy se zdůrazňuje zdravý životní styl a péče o tělo, jsou proteinové tyčinky stále populárnější. Tyto malé, chutné...
Články od Lenka Vlčková
Surimi: Všestranný a lahodný druh mořských plodů pro vaši kuchyni
Co je surimi a jak se vyrábí Surimi je japonským slovem označující speciální druh mořských plodů, které jsou zpracovány a upraveny tak, aby měly texturu a chuť podobnou krabím nebo humrovým masům. Výroba surimi je poměrně složitý proces, který začíná vybráním vhodných ryb, jako například tresky nebo merlínu. Maso...
20. 11. 2023
Vyzkoušejte lahodný recept na italskou panna cottu pro dokonalou gastronomickou rozkoš
Co je panna cotta? Panna cotta je italský dezert, který se stal oblíbeným pochoutkou po celém světě. Jeho název v překladu znamená "vařená smetana" a právě na smetanové základně spočívá jeho jedinečnost. Panna cotta má hladkou a krémovou konzistenci, která se dosahuje pomocí želatiny. Tento dezert je známý pro svou...
18. 11. 2023
Biryani: Kuchařská kouzla indického koření a lahodného spojení chutí
Biryani je tradiční indické jídlo, které je oblíbené po celém světě. Jeho původ sahá až do 16. století, kdy bylo připravováno pro mughalské císaře. Jedná se o směs rýže, koření a masa nebo zeleniny, která je poté pečlivě vařena a podávána s dalšími přílohami. Biryani má mnoho variant v závislosti na regionu...
04. 11. 2023
Chutná a všestranná lahůdka: Vše, co potřebujete vědět o kuřecím mase
Vítejte v článku zaměřeném na kuřecí maso, které je jedním z nejoblíbenějších druhů masa po celém světě. Kuřecí maso je cenově dostupné a snadno dostupné v supermarketech i na trzích. Toto chutné maso má mnoho výhod pro vaše zdraví a stravovací návyky, protože je bohaté na bílkoviny a má nižší obsah tuku než...
02. 11. 2023
Unagi: Tajemství japonské delikatesy, která vás okouzlí
Unagi je japonské jídlo, které patří mezi nejpopulárnější speciality této země. Toto lahůdkové jídlo se vyrábí z pštrosího bahna, což dává unagi charakteristickou chuť a vůni. Unagi se podává v různých podobách - může být grilované, vařené, smažené nebo kombinované s dalšími ingrediencemi jako například...
01. 11. 2023
Kuličková zmrzlina: Osvěžení v podobě lahodných kuliček pro vaše chuťové buňky
Kuličková zmrzlina, nebo také kouleová zmrzlina, je oblíbeným druhem zmrzliny po celém světě. Charakteristickým znakem jsou drobné kuličky vytvořené pomocí speciálního stroje a vmíchány do klasické smetanovo-vaječné základny. Tyto kuličky mohou být různých chutí a barev a přidávají další dimenzi chuťového...
27. 10. 2023
Chutná rybičková pomazánka: Příjemné spojení chuti a zdraví!
Úvod k tématu rybičkové pomazánky: Rybičková pomazánka patří mezi oblíbené druhy pomazánek, které se hodí jak na snídani, tak i jako lehký oběd či svačinu. Její chuťový zážitek je nejen osvěžující, ale také velmi výživný díky obsahu rybích bílkovin. Pokud máte rádi mořskou gastronomii a hledáte novou...
26. 10. 2023
Pho bo: Tajemství tradiční vietnamské polévky odhaleno!
Pokud bych měl popsat úvod článku na téma "pho bo recept", začal bych asi něčím podobným: "Pro mnoho lidí je jedním z nejoblíbenějších gastronomických zážitků při cestování ochutnat tradiční vietnamskou polévku pho bo. Pokud však nemáte možnosti cestovat, nebojte se - s dnešním receptem si můžete tento...
24. 10. 2023
Ramen: Skvělý recept na autentickou japonskou polévku, kterou si zamilujete!
Vítejte u článku, který Vám představuje vynikající a oblíbenou japonskou polévku ramen. Pokud jste ještě nikdy neslyšeli o této lahůdce, pak se máte na co těšit. Ramen je jedním z nejpopulárnějších pokrmů Japonska, který se v posledních letech rozšířil po celém světě. Tato polévka spojuje různé chutě a textury...
23. 10. 2023
Sladká lahůdka pro požitek z každého soustu: Příběh a recepty na neodolatelnou halvu
Halva je sladkost, která má svůj původ hlavně v Blízkém východě a Balkánu. Tato pochoutka se obvykle vyrábí z sezamu nebo slunečnicových semen a cukru, přičemž se mohou přidávat i další ingredience jako jsou ořechy, kandované plody nebo koření. Halva je známá pro svůj intenzivní sladký a nasládlý chuťový profil a...
22. 10. 2023