Rozkvetlá chuťová paleta: Objevte kouzlo jedlých květů v gastronomii
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
Články od Januška Václavík
Tvarohové řezy: Lahodný dezert pro gurmány
Co jsou tvarohové řezy a proč jsou tak oblíbené? Tvarohové řezy jsou lahodné dezerty, které si získaly srdce mnoha lidí po celém světě. Jejich základem je tvaroh, který dodává dezertu jemnou a krémovou konzistenci. Tvaroh obsahuje mnoho živin, jako jsou bílkoviny, vápník a vitamín B12, což činí tvarohové řezy nejen...
26. 02. 2024
Vše, co potřebujete vědět o parmské šunce: Královna šunek v kuchyni
Co je parmská šunka a jak se vyrábí? Parmská šunka je jednou z nejznámějších a nejoblíbenějších druhů pršutu na světě. Tato lahodná šunka pochází z oblasti Emilia-Romagna v severní Itálii a její výroba je tradiční až stoletá. Proces výroby parmské šunky začíná vybíráním kvalitních vepřových stehen, které...
26. 02. 2024
Sleva na Jahody: Neodolatelná akce na čerstvé ovocie v sekci potraviny
Výhody konzumace jahod Jahody jsou nejen lahodné, ale také plné prospěšných látek pro naše zdraví. Obsahují vysoké množství vitamínu C, který posiluje imunitní systém a pomáhá v boji proti infekcím. Dále obsahují vlákninu, která podporuje trávení a zlepšuje metabolismus. Antioxidanty obsažené v jahodách chrání...
26. 02. 2024
Vše, co potřebujete vědět o chovu slepic: Průvodce drůbeží v Inspirace - kuchyně
Slepice jsou drobní ptáci chovaní pro jejich maso a vejce. Jsou to sociální zvířata, která mají hierarchickou strukturu ve svém stádu. Chov slepic má dlouhou historii a je velmi důležitý pro lidskou stravu po celá staletí. Slepice jsou známé svou schopností produkovat vajíčka téměř každý den, což je jedním z hlavních...
26. 02. 2024
Nová chuťová zkušenost: Snídaně v McDonald's
Historie snídaní v McDonald's Historie snídaní v McDonald's sahá až do roku 1971, kdy byla poprvé zahájena ve vybraných restauracích v USA. V roce 1982 byl spuštěn první celostátní program snídaní, který se postupně rozšířil do dalších zemí. V roce 2015 bylo oznámeno, že McDonald's bude nabízet snídaně po celý den,...
26. 02. 2024
Kaufland Plzeň Bory: Obchodní řetězec s širokým sortimentem potravin
Historie a vznik obchodního řetězce Kaufland. Obchodní řetězec Kaufland byl založen v roce 1984 v Německu a postupně se rozšířil do dalších zemí Evropy, včetně České republiky. První prodejna Kaufland v ČR byla otevřena v roce 1998. Firma se zaměřuje na prodej potravin, nápojů, ale i spotřebního zboží a nabízí...
26. 02. 2024
Zdravá sladidla: Vše, co potřebujete vědět o sirupech bez cukru
Co jsou sirupy bez cukru a jak se liší od běžných sirupů? Sirupy bez cukru jsou sladidla vyrobená bez přidaného cukru, často se substituty jako jsou stevia, erythritol nebo xylitol. Na rozdíl od běžných sirupů obsahují méně kalorií a mají nižší glykemický index, což je výhodné pro diabetiky a ty, kteří chtějí...
26. 02. 2024
Kostelecké uzeniny: Tradiční chuť českého masa
Historie Kosteleckých uzenin - Tradiční český výrobek s dlouholetou historií. Kostelecké uzeniny jsou tradiční český výrobek s dlouholetou historií sahající až do 19. století. Jejich vznik je spojen s městečkem Kostelec nad Orlicí na Pardubicku, kde se začaly vyrábět podle starých receptur a tradic. Tato lahůdka z masa si...
26. 02. 2024
Zajímavosti o tradičním bučickém mlýnu: Klenot českého potravinářství
Historie bučického mlýna a jeho význam v tradiční české kuchyni. Bučický mlýn je nedílnou součástí české historie a kultury. Jeho kořeny sahají až do středověku, kdy byl využíván k mletí bučiny na mouku. Tato tradiční technika se postupně rozšířila po celém území Čech a stala se nedílnou součástí tradiční...
26. 02. 2024
Revoluční kuchyňský pomocník: Vše, co potřebujete vědět o trychtýři
Co je trychtýř a k čemu slouží? Trychtýř je nástroj, který se používá k přelévání tekutin nebo jemného materiálu do nádob či jiných nádob. Jeho hlavní funkcí je umožnit přesné a kontrolované nalití tekutiny bez rozlití nebo znečištění. Trychtýř má tvar kužele a na jednom konci má úzký otvor, skrz který se...
26. 02. 2024