Éclair: Francouzský dezert, který si zamilujete
Historie a původ éclairu Věděli jste, že éclair má docela zajímavý příběh? Nikdo vlastně přesně neví, kdy a kde se tahle božská...
Historie a původ éclairu Věděli jste, že éclair má docela zajímavý příběh? Nikdo vlastně přesně neví, kdy a kde se tahle božská...
Co je to boulangerie? Boulangerie, to není jen obyčejná pekárna, ale kousek francouzského srdce, kde vzduch voní čerstvým chlebem a...
Co je piškotový korpus Piškotový korpus tvoří základ snad každého pořádného dortu nebo rolády, a bez něj se neobejdou ani některé...
Uzené maso je typické jídlo, které má delší historii. Jeho kořeny sahají do starověkého Egypta a lze jej sledovat skrze věky až do dnešní doby. Uzené maso je obvykle připraveno tím, že je maso pečlivě naloženo do různých koření a uzením získá svou klasickou chuť a vůni. Taková surovina je schopna si udržet svoji...
07. 03. 2023