Koření s exotickým šmrncem: Vše, co potřebujete vědět o galangalu
Co je galangal? Galangal je kořenová rostlina, která patří do čeledi zázvorníkovitých. Má podobnou vůni jako zázvor, ale je o něco...
Co je galangal? Galangal je kořenová rostlina, která patří do čeledi zázvorníkovitých. Má podobnou vůni jako zázvor, ale je o něco...
Vítáme vás v novém čísle magazínu "Inspirace - kuchyně"! Rádi bychom vám představili jedinečnou soutěž, která vám dává šanci...
Co je přerušovaný půst 14/10? Přerušovaný půst 14/10 je stravovací metoda, která se stala velmi populární v posledních letech. Jedná se...
Pokud hledáte rychlý a chutný recept na večeři, noky s kuřecím masem jsou skvělou volbou! Tento tradiční italský pokrm je oblíbený pro svou jednoduchost a vynikající chuť. S kousky šťavnatého kuřecího masa a al dente těstovinami jsou tyto noky skvělou volbou pro celou rodinu. Připravte si je dnes a užijte si fantastický...
21. 04. 2023
Co je bulgur a jak se připravuje Bulgur je tradiční potravina, která se používá v kuchyni především na Středním Východě a v oblasti Blízkého východu. Tento krupicovitý produkt se vyrábí z pšeničných odrůd durum nebo měkké pšenice a má velmi specifickou chuť a texturu. Pokud chcete vyzkoušet nový recept s bulgurem,...
18. 04. 2023
Úvod do bílého jogurtu Bílý jogurt je oblíbenou potravinou, která se vyskytuje na našich stolcích velmi často. V dnešní době je trendem více dbát na zdravý životní styl a bílý jogurt k tomu napomáhá. Nicméně, ne každý ví, co to jogurt přesně je a jak ho správně konzumovat. Proto jsme pro vás připravili úvod do...
14. 04. 2023
Co je kopi luwak a jak se vyrábí Kopi luwak je zvláštní druh kávy, který se vyrábí pomocí luwaků – malých šelem, žijících v Indonésii. Tyto zvířata jedí zralé kávové plody, ale ne trusy. Ty jsou později sbírány a očištěny ručně, aby se z nich mohl vyrobit luxusní káva s velmi jemnou chutí a vysokou cenou. I...
12. 04. 2023
Úvod Dobrý den a vítejte u dnešního tématu - špízy! Špízy jsou oblíbeným pokrmem po celém světě. Jednoduché na přípravu a navíc nabité chutí, jsou ideálním jídlem pro letní grilování nebo společenské večeře s přáteli. V tomto článku se podíváme na různé druhy špízů, jak je správně připravit a s jakými...
12. 04. 2023
"Zahrajte si s chutí: Nejlepší recepty s žampiony pro Vaši kulinářskou inspiraci." Co jsou žampiony a jak je vybírat Žampiony jsou jedny z nejpopulárnějších hub po celém světě a nabízejí mnoho využití v kuchyni. Pokud se chystáte nějaký recept s těmito houbami, je důležité si vybrat ty správné. Vybírejte žampiony s...
11. 04. 2023
Co je codex alimentarius Codex alimentarius je mezinárodní soubor standardů pro potraviny, který byl vytvořen Organizací spojených národů pro výživu a zemědělství (FAO) a Světovou zdravotnickou organizací (WHO). Tento kodex je zaměřen na stanovení jednotných standardů pro bezpečnou a zdravotně nezávadnou potravinovou...
06. 04. 2023
Co je kaiserka? Kaiserka je oblíbená pečiva pocházející z Rakouska, které má charakteristický tvar prstence s ozdobnými řezy na vrchu. Je vyrobená z kynutého těsta a často se posypává sezamovými semínky nebo solí. Kaiserka bývá často podávána jako součást snídaně nebo svačiny, ale může být také součástí...
05. 04. 2023
Úvod do tvarohových koblížků Pokud máš rád sladké pečivo, tvarohové koblížky jsou pro tebe ideální volbou! Tyto lahodné kousky jsou plné tvarohu a mají neodolatelně měkký a nadýchaný vnitřek. V tomto úvodu se dozvíš všechno potřebné, abys mohl/a připravit ty nejchutnější tvarohové koblížky přesně podle svých...
03. 04. 2023
Úvod do rajčat jako zeleniny Rajka je jednou z nejpopulárnějších zelenin v kuchyni po celém světě. Nejen, že je skvělým zdrojem vitamínů a minerálů, ale také se dobře hodí do mnoha jídel od salátů po omáčky a polévky. Pokud se chystáte začít vařit s rajčaty, tento úvod vám poskytne potřebné informace o tom, jak...
27. 03. 2023