Rozkvetlá chuťová paleta: Objevte kouzlo jedlých květů v gastronomii
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
Články od Pavla Horáková
Osvěžující recept na klasický mojito: Nápoj plný chuti a inspirace
Původ a historie mojita Mojito je oblíbeným osvěžujícím nápojem po celém světě, který má kořeny v Kube. Tento klasický drink vznikl pravděpodobně v 16. století, kdy byl znám pod názvem "El Draque", pojmenovaný po pirátovi Sir Francisi Drakovi. Později se přetransformoval do dnešní podoby mojita a stal se ikonou...
25. 02. 2024
Objevte lahodnou kávu s tchibo kapsle - nejnovější trend v kávovém světě!
Co jsou tchibo kapsle a jak fungují? Tchibo kapsle jsou inovativní způsob, jak si vychutnat čerstvou kávu doma. Jsou to malé kapsle obsahující přesně odměřené množství mleté kávy, které se snadno vloží do kompatibilního kávovaru. Při stisknutí tlačítka začne kávovar extrahovat aromatickou esenci z kávy obsažené v...
25. 02. 2024
Kupte si čerstvá pštrosí vejce - Skvělý zdroj výživy přímo z farmy!
Pštrosí vejce - exotická a chutná alternativa k běžným druhům vajec. Pštrosí vejce jsou exotickou a chutnou alternativou k běžným druhům vajec, která zaujme nejen svým velikostí, ale i lahodnou chutí. Jsou obvykle třikrát větší než kuřecí vejce a mají jemnější chuť s bohatším žloutkem. Díky svému obsahu...
25. 02. 2024
Objevte lahodné pečivo v Merhautově pekařství v Praze
Historie Merhautova pekařství v Praze Historie Merhautova pekařství sahá až do roku 1932, kdy František Merhaut založil první malou pekárnu v centru Prahy. Pekařství se postupně rozrostlo a stalo se známým pro své tradiční recepty a kvalitní suroviny. Po roce 1989 převzal rodinný podnik jeho syn Jan Merhaut, který pokračuje...
25. 02. 2024
První večeře: Krok za krokem k dokonalému jídlu
Historie první večeře: Jak se vyvíjela první večeře v průběhu času? Historie první večeře sahá až do pradávna, kdy se lidé scházeli kolem ohně a sdíleli společně připravené pokrmy. V antickém Řecku byla večeře považována za důležitou součást denního rituálu, zatímco ve středověku byly hostiny spojeny s...
25. 02. 2024
10 Vynikajících Receptů s Tvarohovou Náplní pro Vaši Kuchyni
Co je tvarohová náplň a jak se připravuje? Tvarohová náplň je tradiční ingredience v české kuchyni, která se vyrábí z tvarohu, cukru a případně dalších přísad jako vanilkový extrakt nebo citronová kůra. Tvaroh se získává srážením mléka kyselinou (např. citrónovou) nebo kyselinou mléčnou. Poté je tvaroh...
25. 02. 2024
Objevte lahodnou fidorku: Klasická sladkost s neodolatelnou chutí
Co je fidorka a jak vznikla? Fidorka je oblíbená čokoládová tyčinka s náplní z lískooříškové pasty, obalená v mléčné čokoládě. Tato sladkost vznikla v roce 1952 ve Švýcarsku a brzy se stala ikonickou pochoutkou. Název "Fidorka" vznikl spojením slov "fidelio" a "Orchestra", což odkazuje na harmonii chutí v této lahodné...
25. 02. 2024
Arašídový krém: Více než jen chutná pochoutka
Co je arašídový krém a jak se vyrábí? Arašídový krém je hustá pasta vyrobená z pražených arašídů, které jsou mleté do hladké konzistence. Pro výrobu se používají neochucené arašídy bez přidané soli nebo cukru. Arašídy se nejprve praží, aby získaly intenzivní chuť a aroma, a poté se mletím zpracují na...
25. 02. 2024
Cheddar: Krále sýrů objevte v naší nové příloze o potravinách!
Co je cheddar? Cheddar je tvrdý sýr původem z Anglie, který se vyrábí z kravského mléka. Je to jeden z nejoblíbenějších druhů sýra na světě díky své bohaté chuti a výraznému aroma. Charakteristická pro cheddar je takzvaná "cheddaring" technika, při které se sýr ručně stlačuje a skládá, což mu dodává specifickou...
25. 02. 2024
Podolka: Výživná ryba plná živin pro vaši kuchyni
Co je podolka a jak vypadá? Podolka, známá také jako candát obecný, je sladkovodní ryba patřící do čeledi okounovitých. Její tělo je štíhlé a protáhlé, dosahuje délky až 1 metr a váhy kolem 15 kg. Podolka má šedohnědou barvu s tmavými skvrnami a boky jsou stříbřité. Její tvarovaná hlava obsahuje velkou tlamu s...
25. 02. 2024