Rozkvetlá chuťová paleta: Objevte kouzlo jedlých květů v gastronomii
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
Rybízová marmeláda patří mezi oblíbené druhy domácích konfitur. Pokud máte rádi sladké a ovocné pochoutky, určitě si tuto lahodnou...
V dnešní době, kdy se zdůrazňuje zdravý životní styl a péče o tělo, jsou proteinové tyčinky stále populárnější. Tyto malé, chutné...
Co je krkovice? Krkovice je druh vepřového masa, který pochází z krku a plecí prasete. Je to jedno z nejchutnějších a nejužívanějších mas, které se používá při přípravě různých pokrmů. Krkovice je charakteristická svou šťavnatostí, jemností a bohatou chutí. Obsahuje také vyšší podíl tuku, což jí dodává...
05. 02. 2024
Historie Bernard piva Historie Bernard piva sahá až do roku 1597, kdy byla založena rodinná pivovarská tradice. První pivo se vařilo v malém městečku Humpolec na Vysočině. Pivovar byl postaven na strategickém místě u důležité obchodní cesty, což přispělo k jeho rychlému rozvoji. V průběhu staletí se Bernard pivo stalo...
05. 02. 2024
Co je brzlík? Brzlík je druh potraviny, který pochází z vnitřních orgánů zvířat. Je to konkrétně žláza slinivka břišní. Tato žláza se nachází u savců a produkuje trávicí enzymy, které pomáhají rozkládat potravu. Brzlík je bohatý na železo, vitamín B12 a další důležité živiny. Má specifickou chuť a texturu,...
05. 02. 2024
Limetka, to je osvěžující citrusové ovoce s výraznou chutí a vůní. Její přítomnost ve vaší kuchyni může dodat pokrmům nezapomenutelnou chuťovou notu. Limetka se používá po celém světě jako součást tradičních pokrmů i v moderní gastronomii. Ale co víme o původu a historii tohoto úžasného ovoce? Přečtěte si...
02. 02. 2024
Vítáme vás u dalšího článku z našeho magazínu "Inspirace - kuchyně". Tentokrát se zaměříme na jedno z nejoblíbenějších jídel v české kuchyni - bramborový salát. Tato klasická pochoutka je nedílnou součástí mnoha rodinných oslav a svátků. V tomto článku vám přinášíme skvělý návod na přípravu tohoto...
02. 02. 2024
Co jsou pappardelle? Pappardelle jsou široké pásky těstovin, které mají původ v italské kuchyni. Jsou charakteristické svou šířkou, která se pohybuje kolem 2-3 centimetry. Název "pappardelle" pochází z italského slova "pappare", což znamená "hltat" nebo "polykat". Tyto těstoviny mají bohatou a jemnou texturu, která je...
02. 02. 2024
Smažené žampiony jsou oblíbeným jídlem mnoha lidí díky své chuti a jednoduchosti přípravy. Tyto lahodné houby jsou skvělou volbou pro vegetariány i masožravce. Žampiony jsou bohatým zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny, které prospívají našemu zdraví. Navíc mají nízký obsah kalorií a tuku, což je ideální pro ty,...
02. 02. 2024
Co je hořčičná omáčka? Hořčičná omáčka je tradiční a oblíbená omáčka, která se používá po celém světě. Je charakteristická svou ostrou a pikantní chutí, kterou získává díky hořčici, která je jejím hlavním ingrediencí. Hořčičná semínka jsou mletá a smíchána s octem, vodou nebo jinými tekutinami, aby...
02. 02. 2024
Rychlý koláč je oblíbeným dezertem, který se připravuje velmi rychle a snadno. Jeho popularita spočívá v jednoduchosti receptu a možnosti ho upravit podle vlastních preferencí. Tento dezert je ideální volbou pro ty, kteří nemají moc času nebo zkušeností s pečením, ale přesto si chtějí dopřát sladkou lahůdku. Rychlý...
02. 02. 2024
Co je miso? Miso je tradiční japonská polévka, která se vyrábí z fermentované sójové pasty. Tato pasta je vyrobená z sójových bobů, rýže nebo ječmene a soli. Miso má bohatou chuť a silnou vůni. Je to důležitá součást japonské kuchyně a používá se jako základ pro mnoho dalších jídel. Miso obsahuje mnoho živin,...
02. 02. 2024