Rozkvetlá chuťová paleta: Objevte kouzlo jedlých květů v gastronomii
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
Články od Lenka Vlčková
Využijte výhod akčního oleje v našem sortimentu potravin!
Výhody používání oleje v kuchyni Výhody používání oleje v kuchyni jsou neocenitelné. Oleje jsou důležitým zdrojem zdravých tuků, které tělo potřebuje pro správné fungování. Obsahují esenciální mastné kyseliny, vitamíny A, D, E a K, které podporují imunitní systém a zlepšují trávení. Oleje také dodávají jídlu...
21. 02. 2024
Tefal gril: Skvělý pomocník pro vaši kuchyni!
Výhody grilu Tefal pro domácnost Gril Tefal je skvělým pomocníkem pro každou domácnost díky své mnoha výhodám. Jednou z klíčových výhod je možnost grilování bez použití oleje či másla, což přispívá k zdravějšímu způsobu přípravy jídel. Díky rovnoměrnému rozložení tepla se potraviny grilují dokonale a rychle....
18. 02. 2024
Osladič obecný: Všestranný potravinový klenot do vaší kuchyně!
Co je osladič obecný? Osladič obecný, známý také jako steviový extrakt, je přírodní sladidlo získávané z listů rostliny Stevia rebaudiana. Tato rostlina se původně vyskytovala ve Střední a Jižní Americe, kde ji domorodci tradičně používali jako sladidlo a léčivou rostlinu. Osladič obecný je až 300x sladší než cukr,...
18. 02. 2024
Vejce na hniličku: Tradiční český pokrm plný chuti a historie
Co je vejce na hniličku? Vejce na hniličku je tradiční české jídlo, které se skládá z vařených vajec podávaných s omáčkou z mouky, másla a mléka. Tato lahodná kombinace vytváří jedinečnou chuťovou symfonii, která je oblíbená po staletí. Vejce na hniličku jsou typické pro českou kuchyni a patří mezi tradiční...
18. 02. 2024
Objevte lahodnou rybu metrak pro vaši kuchyni!
Co je metrak a jak vypadá? Metrák, známý také pod názvem mečoun, je mořská ryba patřící do čeledi makrelovitých. Tato ryba má protáhlé tělo pokryté stříbřitými šupinami a charakteristickými tmavými pruhy. Metrák může dorůstat délky až 70 cm a váhy kolem 2 kg. Je oblíbený pro svůj jemný, ale zároveň chutný...
18. 02. 2024
Vše, co potřebujete vědět o meruňce: Skvělý druh ovoce plný vitamínů!
Meruňka - populární druh ovoce s kulatým tvarem a oranžovou barvou. Meruňka je populární druh ovoce s kulatým tvarem a oranžovou barvou. Tato lahodná plodina je oblíbená pro svou sladkou chuť a šťavnaté dužiny. Meruňky jsou také bohaté na vitamín C, vlákninu a antioxidanty, což z nich činí skvělý zdroj živin pro naše...
18. 02. 2024
Vše, co potřebujete vědět o sirupu: nejlepší recepty a tipy
Co je sirup a jak se vyrábí? Sirup je sladká tekutina vyráběná vařením cukru ve vodě s přídavkem ovoce, bylin nebo koření pro dochucení. Pro výrobu sirupu se obvykle používá poměr 1:1 cukru a vody, které se vaří, dokud se cukr úplně nerozpustí a směs nezhoustne. Poté se přidají další ingredience pro dochucení a...
17. 02. 2024
Vynikající recept s hlívou ústřičnou pro nezapomenutelnou kulinářskou zkušenost
Co je hlíva ústřičná a jak ji použít v kuchyni Hlíva ústřičná, také známá jako Pleurotus ostreatus, je jedlá houba s charakteristickým vzhledem a chutí. Je oblíbená pro svůj jemný oříškový aroma a masitou konzistenci. Hlíva ústřičná se často používá v kuchyni jako náhrada za maso díky své vysoké nutriční...
17. 02. 2024
Šašlik: Tradiční pokrm plný chuti a inspirace pro vaši kuchyni
Co je šašlik? Šašlik je tradiční pokrm, který pochází z východní Evropy a Blízkého východu. Jedná se o špízy z masa, které jsou marinovány a poté grilovány nebo pečeny. Nejčastěji se používá hovězí, vepřové nebo kuřecí maso, ale existují i varianty s rybami či mořskými plody. Marináda je důležitou...
17. 02. 2024
Oslňující recept na Long Island koktejl: Klasika, která vás dostane!
Co je Long Island drink? Long Island drink je koktejl, který patří mezi nejoblíbenější a nejsilnější alkoholické nápoje. Tento osvěžující míchaný drink se skládá z několika druhů tvrdého alkoholu, jako je vodka, rum, gin, tequila a triple sec. Dále se do něj přidává citronová šťáva a sladký sirup. Long Island drink...
17. 02. 2024