Rozkvetlá chuťová paleta: Objevte kouzlo jedlých květů v gastronomii
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
Neodolatelné skořicové cukroví: recepty plné lahodného aroma skořice
Historie skořicového cukroví Historie skořicového cukroví sahá až do starověkých dob, kdy byla skořice považována za vzácnou a cennou koření. První známky použití skořice v pečení pocházejí z období starověkého Řecka a Říma, kde byla hojně využívána pro své aromatické vlastnosti. Skořicové cukroví se...
22. 02. 2024
Chutný recept na hovězí pupek: Kulinářský zážitek pro vaši kuchyni!
Hovězí pupek je lahodný pokrm, který zaujme svou bohatou chutí a nezaměnitelnou texturou. Tento tradiční recept se stal oblíbeným po celém světě díky svému jedinečnému aroma a možnostem variací. Pupky jsou často ceněny pro svou schopnost absorbovat chuťové přísady, což z nich činí skvělý základ pro různé omáčky a...
22. 02. 2024
Neodolatelný dort s italským sýrem mascarpone: recept, který si zamilujete!
Historie dortu s mascarpone Historie dortu s mascarpone sahá až do 16. století, kdy byl tento italský sýr poprvé vyroben v Lombardii. Původně se používal jako samostatná pochoutka, ale postupem času se začal hojně využívat i v cukrářství. Mascarpone dodává dezertům krémovitou konzistenci a jemnou chuť, což z něj udělalo...
22. 02. 2024
Sklenice na rum: Nezbytný doplněk do vaší kuchyně pro dokonalé podávání rumu
Historie sklenic na rum Historie sklenic na rum sahá až do 18. století, kdy se začaly vyrábět speciální sklenice pro konzumaci tohoto oblíbeného alkoholu. První sklenice byly často zdobené různými vzory a měly robustní tvar, aby lépe odolaly teplotě rumu. Postupem času se design sklenic vyvíjel a dnes existuje mnoho různých...
22. 02. 2024
Chutné kuřecí soté: Recept na lahodnou kuchařku plnou inspirace
Co je kuřecí soté a jak se připravuje? Kuřecí soté je lahodné pokrm, který pochází z francouzské kuchyně. Jedná se o rychlou metodu vaření masa na vysoké teplotě s různými přísadami jako zelenina nebo bylinky. Kuřecí maso se nakrájí na menší kousky a krátce osmaží na pánvi s máslem nebo olejem. Poté se přidají...
21. 02. 2024
Revoluční kuchyňské potřeby od Berlinger Haus: Značka, která mění vaření!
Historie značky Berlinger Haus a její filozofie designu. Berlinger Haus je rakouská značka, která se specializuje na designové kuchyňské potřeby. Historie značky sahá až do roku 2014, kdy byla založena s vizí spojit funkčnost s moderním designem. Filozofií Berlinger Haus je přinášet inovativní a stylové produkty do každé...
21. 02. 2024
Vše, co potřebujete vědět o kokosovém šuku: Zdravé informace a recepty
Co je kokosový šuk? Kokosový šuk je plod kokosové palmy, který se často nazývá také kokosový ořech. Tento kulatý a tvrdý plod má drsnou hnědou slupku a uvnitř obsahuje bílou dužinu a sladkou šťávu. Kokosový šuk je bohatý na vlákninu, vitamíny C, E, B1, B3, B5 a B6, minerály jako hořčík, železo a zinek. Obsahuje...
21. 02. 2024
Objevte lahodnou rebarboru: Vše, co potřebujete vědět o této zelenině
Co je rebarbora a jak vypadá? Rebarbora, také nazývaná jako „zelený číšť“, je rostlina patřící do čeledi rdesnovitých. Její stonky jsou dlouhé a tlusté, obvykle zelené nebo růžové barvy. Listy rebarbory jsou velké, srdčitého tvaru a mají charakteristickou kyselou chuť. Plody rebarbory jsou malé a červené barvy, ale...
21. 02. 2024
Objevte nejlepší essens: Potraviny, které vám změní kuchyňský život!
Co jsou "essens" a jak se liší od běžných potravin? "Essens" jsou potraviny s vysokým obsahem živin, vitamínů, minerálů a antioxidantů, které mají prokázané pozitivní účinky na zdraví. Na rozdíl od běžných potravin jsou "essens" často považovány za superpotraviny díky své vysoké nutriční hodnotě a přínosu pro...
21. 02. 2024
Vše, co potřebujete vědět o rakovi říčním: Skvělý zdroj bílkovin a chuti!
Co je rak říční? Rak říční, kterej je u nás běžnej jako parmská šunka v Itálii, je zajímavej sladkovodní korýš. Najdete ho v našich potocích a rybnících, kde se má čilejc než parmská šunka v lednici. Je to takovej bezobratlej tvor, co se stal pochoutkou pro ptáky a savce, podobně jako je parmská šunka oblíbená mezi...
21. 02. 2024