Rozkvetlá chuťová paleta: Objevte kouzlo jedlých květů v gastronomii
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
Rybízová marmeláda patří mezi oblíbené druhy domácích konfitur. Pokud máte rádi sladké a ovocné pochoutky, určitě si tuto lahodnou...
V dnešní době, kdy se zdůrazňuje zdravý životní styl a péče o tělo, jsou proteinové tyčinky stále populárnější. Tyto malé, chutné...
Co je kuřecí soté a jak se připravuje? Kuřecí soté je lahodné pokrm, který pochází z francouzské kuchyně. Jedná se o rychlou metodu vaření masa na vysoké teplotě s různými přísadami jako zelenina nebo bylinky. Kuřecí maso se nakrájí na menší kousky a krátce osmaží na pánvi s máslem nebo olejem. Poté se přidají...
21. 02. 2024
Historie značky Berlinger Haus a její filozofie designu. Berlinger Haus je rakouská značka, která se specializuje na designové kuchyňské potřeby. Historie značky sahá až do roku 2014, kdy byla založena s vizí spojit funkčnost s moderním designem. Filozofií Berlinger Haus je přinášet inovativní a stylové produkty do každé...
21. 02. 2024
Co je kokosový šuk? Kokosový šuk je plod kokosové palmy, který se často nazývá také kokosový ořech. Tento kulatý a tvrdý plod má drsnou hnědou slupku a uvnitř obsahuje bílou dužinu a sladkou šťávu. Kokosový šuk je bohatý na vlákninu, vitamíny C, E, B1, B3, B5 a B6, minerály jako hořčík, železo a zinek. Obsahuje...
21. 02. 2024
Co je rebarbora a jak vypadá? Rebarbora, také nazývaná jako „zelený číšť“, je rostlina patřící do čeledi rdesnovitých. Její stonky jsou dlouhé a tlusté, obvykle zelené nebo růžové barvy. Listy rebarbory jsou velké, srdčitého tvaru a mají charakteristickou kyselou chuť. Plody rebarbory jsou malé a červené barvy, ale...
21. 02. 2024
Co jsou "essens" a jak se liší od běžných potravin? "Essens" jsou potraviny s vysokým obsahem živin, vitamínů, minerálů a antioxidantů, které mají prokázané pozitivní účinky na zdraví. Na rozdíl od běžných potravin jsou "essens" často považovány za superpotraviny díky své vysoké nutriční hodnotě a přínosu pro...
21. 02. 2024
Co je rak říční? Rak říční, kterej je u nás běžnej jako parmská šunka v Itálii, je zajímavej sladkovodní korýš. Najdete ho v našich potocích a rybnících, kde se má čilejc než parmská šunka v lednici. Je to takovej bezobratlej tvor, co se stal pochoutkou pro ptáky a savce, podobně jako je parmská šunka oblíbená mezi...
21. 02. 2024
Výhody používání oleje v kuchyni Výhody používání oleje v kuchyni jsou neocenitelné. Oleje jsou důležitým zdrojem zdravých tuků, které tělo potřebuje pro správné fungování. Obsahují esenciální mastné kyseliny, vitamíny A, D, E a K, které podporují imunitní systém a zlepšují trávení. Oleje také dodávají jídlu...
21. 02. 2024
Význam bílkovin v potravinách pro zdraví a správnou funkci těla. Bílkoviny jsou základní stavební složkou buněk, tkání a svalů v našem těle. Jsou nezbytné pro správnou funkci imunitního systému, hormonální rovnováhu a transport živin v organismu. Bílkoviny také pomáhají udržovat zdravou pokožku, vlasy a nehty. Jejich...
21. 02. 2024
Co je bobkovišeň a jaké jsou její vlastnosti? Bobkovišeň, latinsky Prunus laurocerasus, je stálezelený keř nebo malý strom původem z oblasti Středomoří. Tento druh je známý svými lesklými tmavě zelenými listy a bílými květy. Plody bobkovíšeň jsou červené až černé peckovice, které jsou jedlé, ale pouze ve zralém...
21. 02. 2024
Co je to "beany zero 16" a jaký je jeho složení? Ten nový "Beany Zero 16" je fakt pecka - konečně nějakej drink bez zbytečnejch kalorií a cukrů, co si oblíbili všichni, co koukaj na zdravej životní styl. Je to vlastně docela simple věc - jen voda, extrakt z fazolí, přírodní sladidla jako třeba steviolglykosidy (to zní děsně...
21. 02. 2024