Rozkvetlá chuťová paleta: Objevte kouzlo jedlých květů v gastronomii
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
Olomoucké tvarůžky: Tradiční český sýr z Olomouce, který si zamilujete!
Historie olomouckých tvarůžků Olomoucké tvarůžky jsou tradiční český sýr s dlouhou historií. Jejich vznik se datuje až do 15. století, kdy byly vyráběny mnichy v olomouckém klášteře. Tento sýr se postupně začal šířit po celé Moravě a stal se oblíbenou pochoutkou nejen místních obyvatel, ale i návštěvníků z...
25. 02. 2024
Objevte lahodný MONIN sirup pro vaši kuchyni!
Co je Monin sirup a jak se používá ve vaší kuchyni? Monin sirup je lahodná sladidlo-aromatická tekutina, která se vyrábí z přírodních surovin jako ovoce, byliny nebo koření. Tento sirup je skvělým doplňkem do různých nápojů, dezertů či koktejlů. Můžete ho použít například do kávy, čaje, smoothie nebo limonády pro...
25. 02. 2024
Arašídový krém: Více než jen chutná pochoutka
Co je arašídový krém a jak se vyrábí? Arašídový krém je hustá pasta vyrobená z pražených arašídů, které jsou mleté do hladké konzistence. Pro výrobu se používají neochucené arašídy bez přidané soli nebo cukru. Arašídy se nejprve praží, aby získaly intenzivní chuť a aroma, a poté se mletím zpracují na...
25. 02. 2024
Vyzkoušejte lahodné recepty na domácí mandlové cukroví
Původ a historie mandlového cukroví Mandlové cukroví má dlouhou historii sahající až do středověku, kdy bylo oblíbeným dezertem v klášterech. Mandle byly považovány za symbol bohatství a prosperity, a proto se používaly při slavnostních událostech. Tato lahodná pochoutka se postupně rozšířila po celé Evropě a stala se...
25. 02. 2024
Klikva: Výtečná ryba plná chutí pro vaši kuchyni
Popis klikve a jejího vzhledu. Klikva, známá také jako atlantický makrel, je mořská ryba s protáhlým tělem a stříbřitě modrým zbarvením na hřbetě. Její břicho je stříbřitě bílé, a celkový vzhled klikvy připomíná štíhlejší sleď. Tato ryba může dorůstat délky až 50 cm a váhy kolem 1 kg. Klikva má...
25. 02. 2024
Specle: Tradiční české jídlo, které si zamilujete!
Historie specle a jejich význam v tradiční české kuchyni Historie specle sahá až do středověku, kdy byly považovány za chudé jídlo pro venkovské obyvatele. Postupem času se však staly nedílnou součástí tradiční české kuchyně a získaly popularitu po celém území Českých zemí. Specle mají svůj význam nejen jako...
25. 02. 2024
Jednoduchý recept na králíka s česnekem pro lahodnou večeři
Králík je chutné a zdravé maso, které se hodí do různých kulinářských pokrmů. Jedním z oblíbených receptů je králík na česneku, který svou výraznou chutí oslovuje mnoho gurmánů. Česnek dodává pokrmu intenzivní aroma a chuť, která lahodí nejen našim chuťovým buňkám, ale i našemu zdraví díky svým prospěšným...
25. 02. 2024
Pina Colada Recept: Osvěžující koktejl plný exotické chuti pro letní radovánky
Historie pina colady a její původ Pina Colada je exotický koktejl s dlouhou historií, který se tradičně spojuje s Karibikem. Jeho původ se datuje do 19. století, kdy byla v Portoriku vytvořena první verze tohoto osvěžujícího nápoje. Existuje několik verzí příběhu o tom, kdo konkrétně vymyslel recept na pina coladu, ale...
25. 02. 2024
5 nezbytných otvíráků na víno pro vaši kuchyň
Historie otvíráku na víno: od prvních ručních modelů k moderním designům. Historie otvíráků na víno sahá až do starověku, kdy se lahvemi uzavíranými voskem bylo třeba zacházet opatrně. První patentovaný otvírák na víno vynalezl Samuel Henshall v roce 1795. Tento ruční model s páčkou se postupně vyvíjel a v 19....
25. 02. 2024
Recept na špagety: Jednoduchý a lahodný recept na tradiční italské špagety
Základní recept na klasické špagety s rajčatovou omáčkou. Základní recept na klasické špagety s rajčatovou omáčkou je jednoduchý a chutný. Nejprve si připravíme omáčku - orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek na olivovém oleji, přidáme loupaná rajčata nebo rajčatový protlak, osolíme, opepříme a přidáme...
25. 02. 2024