Těstovinový salát s kuřecím masem: Oslnivá chuťová kombinace pro vaše chuťové pohárky!
Vítáme vás u našeho receptu na lahodný těstovinový salát s kuřecím masem. Tento salát je ideální volbou pro letní občerstvení, ale můžete si ho připravit kdykoliv během roku jako chutné a zdravé jídlo. Následující krok za krokem vám ukáže, jak jednoduše si tento salát připravit doma.
Ingredience
Ingredience pro těstovinový salát s kuřecím masem:
- 250g těstovin (např. penne)
- 2 střední kuřecí prsa
- 1 velká červená paprika
- 1 velká žlutá paprika
- 1 okurka
- 1 menší cibule
- 3 lžíce kukuřice (z konzervy)
- 3 lžíce hrášku (z konzervy)
- olivový olej na pečení a dochucení
- sůl a pepř podle chuti
Poznámka: Množství ingrediencí může být upraveno dle vaší chuti a potřeb.
Postup
Postup přípravy těstovinového salátu s kuřecím masem je jednoduchý a rychlý! Následujte tyto kroky:
1. Na vaření těstovin si dejte vodu s trochou soli a nechte ji vařit podle návodu na obalu.
2. Mezitím si nakrájejte kuřecí maso na menší kousky a osmažte ho na oleji dozlatova.
3. Vařené těstoviny sceďte, propláchněte studenou vodou a nechte vychladnout.
4. Nakrájejte cherry rajčátka, papriku, okurku a cibuli na drobné kousky.
5. Do mísy smíchejte vařené těstoviny, osmažené kuřecí maso, nakrájenou zeleninu a zakysanou smetanu.
6. Salát dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou podle chuti.
7. Nechte salát odpočinout v lednici minimálně 30 minut před podáváním.
Tento těstovinový salát s kuřecím masem bude skvělým obědem do práce nebo jídlem na piknik!
1 Příprava kuřecího masa
Při přípravě těstovinového salátu s kuřecím masem je klíčové mít k dispozici kvalitní a zdravé maso. Pokud použijete čerstvé kuřecí prsa, zaručeně si uchutnáte výborný a zdravý pokrm. Pamatujte také na to, že maso by mělo být důkladně omyto a nakrájeno na menší kousky. Tento recept je velmi jednoduchý, takže se nemusíte obávat komplikací při přípravě.
1. Nejdřív si připravte kuřecí maso - nasekejte jej na menší kousky a osolte podle chuti. Poté ho orestujte dozlatova na pánvi s trochou oleje.
2. Zatím co se kuře opéká, můžete začít vařit těstoviny - zvolte si druh dle libosti, ideálním typem jsou ale dvoubarevné spirálky.
3. Když máte hotovo s masem i těstovinami, spojte je dohromady a přidejte další ingredience - například nakrájenou cibulku, papriku nebo rajčata. Můžete také ochutit jogurtem nebo zakysanou smetanou.
4. Nakonec dochuťte salát solí a pepřem a nechte ho v lednici odpočinout, aby se chutě promísily.
Tento jednoduchý recept na těstovinový salát s kuřecím masem je perfektním řešením pro rychlý oběd nebo večeři. Připravte si ho doma a užijte si zdravou, lehkou a chutnou variantu oblíbeného pokrmu!
2 Příprava těstovin
2 Příprava těstovin:
Pro tento vynikající těstovinový salát s kuřecím masem budeme potřebovat asi 300 gramů penne těstovin. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu v nadýchané osolené vodě. Můžete je nechat mírně al dente, aby zůstaly trochu křupavé.
Poté opláchněte vařené těstoviny studenou vodou a nechte je okapat. Zatím si připravte další ingredience pro salát - kuřecí maso nakrájené na kostičky, rajčata nakrájená na čtvrtky, papriku nakrájenou na tenké proužky a nakrájenou cibuli.
V misce smíchejte těstoviny s kuřecím masem a zeleninou. Pohádku tomuto jídlu dodá krémový dressing - smíchejte zakysanou smetanu s dijonskou hořčicí a anglickou hořčicí. Dressing dochuťte solí a pepřem podle své chuti.
Tento lahodný těstovinový salát je skvělý jako samostatné jídlo nebo se hodí k grilovanému nebo pečenému mase. Dobrou chuť!
3 Příprava zeleniny
3 Příprava zeleniny pro těstovinový salát s kuřecím masem
Připravte si různé druhy zeleniny, které dodají salátu skvělou chuť a vzhled. Nakrájejte rajčata na menší kousky, okurku na plátky a papriky a cibuli na jemné proužky. Pokud máte rádi pikantní chuť, přidejte do salátu i nějaký jalapeño nebo chilli papričky.
Pro zpestření můžete také přidat avokádo nakrájené na menší kousky a olivy podle chuti. Všechny ingredience promíchejte v míse spolu s uvařenými těstovinami a kuřecím masem, které jste si již připravili. Vaše dokonalý těstovinový salát s kuřecím masem je hotov!
4 Příprava omáčky
Příprava omáčky je klíčovým krokem při vaření těstovinového salátu s kuřecím masem. Bez ní by salát ztratil svou šťavnatost a chuť.
Zde jsou kroky, které byste měli dodržet:
- Smíchejte 1/2 šálku řeckého jogurtu, 1/4 šálku majonézy a 2 lžičky dijonské hořčice v misce.
- Přidejte 1 stroužek česneku, prolisovaný pomocí stiskátko na česnek a důkladně promíchejte.
- Nakrájejte malou cibuli na drobné kostičky a přidejte ji do směsi.
- Nakonec osolte a opepřete podle chuti.
Tuto lahodnou omáčku můžete nalít před podáváním na salát se směsí těstovin, kuřecího masa, rajských jablek a petrželových lístků pro dokonalý tvarohový salát s kuřecím masem!
5 Smíchání všech ingrediencí
Pokud chcete připravit dokonalý těstovinový salát s kuřecím masem, musíte nejdříve dobře smíchat všechny ingredience. V této fázi je důležité být pečlivý a dodržet správné poměry jednotlivých surovin. Jakmile máte nasekané kuřecí maso, vařené těstoviny, zeleninu a omáčku, stačí je jen dobře protáhnout a salát je hotov! Sledujte recept a uvidíte, jak snadné to je.
Servírování
Servírování:
Tento těstovinový salát s kuřecím masem je ideální pro rychlou a chutnou večeři. Servírujte ho jako hlavní jídlo nebo jako předkrm na letní oslavě. Doporučujeme posypat salát čerstvou petrželkou a podávat s křupavým pečivem. Bon appetit!
Závěr - Pokud hledáte jednoduchý a chutný recept, těstovinový salát s kuřecím masem je skvělou volbou. Tento salát je plný vitamínů, bílkovin a dalších živin, které jsou zdravé pro vaše tělo. Stačí si jen nakrájet několik ingrediencí, připravit omáčku a smíchat všechny suroviny dohromady. Tento salát je vhodný na různé příležitosti, jako jsou grilování, pikniky nebo obědy do práce. Doufáme, že si tento recept užijete!
Publikováno: 26. 07. 2023
Kategorie: gastronomie