Rozkvetlá chuťová paleta: Objevte kouzlo jedlých květů v gastronomii
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
zdraví
Acai - Superpotravina plná zdraví pro vaši kuchyni
Co je acai? Acai je malá tmavofialová bobule pocházející z acai palmy rostoucí v deštných pralesích Jižní Ameriky. Tato bobule je bohatá na antioxidanty, vlákninu, vitamíny A, C a E, vápník a železo. Díky své intenzivní barvě obsahuje také anthokyaniny, které mají protizánětlivé účinky. Acai má velmi nízký obsah...
26. 02. 2024
Zdraví v každém soustu: Bio oko - nový trend v potravinách
Co je to "bio oko" a jaké jsou jeho výhody pro zdraví? "Bio oko" je označení pro potraviny, které byly pěstovány nebo vyrobeny s důrazem na udržitelnost, šetrnost k životnímu prostředí a dodržování přísných pravidel biologického zemědělství. Tyto potraviny jsou bohaté na živiny, vitamíny a minerály díky šetrnému...
25. 02. 2024