Rozkvetlá chuťová paleta: Objevte kouzlo jedlých květů v gastronomii
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
pipina
Pipina: Neznámé exotické ovoce plné překvapení pro vaši kuchyni
Co je pipina a jaké jsou její vlastnosti? Pipina, též nazývaná jako „japonská hruška“, je exotické ovoce původem z Jižní Ameriky. Má podobu malého žlutého plodu s jemnou slupkou a bílým dužnatým masem uvnitř. Tato plodina se vyznačuje svou osvěžující chutí, která kombinuje sladkost s lehkou kyselostí. Pipina...
29. 02. 2024