pecorino

Pecorino

Vyzkoušejte Chutě Toskánska: Pecorino – Sýr z Ovčího Mléka!

Sýr pecorino, jak již název napovídá, pochází z Itálie a je vyráběn z ovčího mléka. Výroba tohoto sýru se datuje až do starověkých časů a dodnes patří mezi nejpopulárnější a nejtradičnější italské sýry. Pecorino se vyrábí ze syrovátky, která zbyde po výrobě jiných sýrů. Ovčí mléko se vaří,...