listove testo

Listove Testo

Zázračné listové těsto: Nejlepší surovina pro pečení chutných pokrmů

Co je listové těsto? Listové těsto je tenké, křehké a vrstevnaté těsto, které se používá především k pečení sladkých i slaných pokrmů. Jeho zvláštnost spočívá v tom, že se při pečení vytvářejí oddělené vrstvy, které jsou vzduchem propojené. Díky tomu je listové těsto lehké a křupavé. Tato technika...