kapustnica

Kapustnica

Kapustnica: Tradiční slovinský recept na lahodnou polévku z kapusty a masa

Historie kapustnice a její význam v tradiční slovinské kuchyni Kapustnica, tradiční slovinská polévka z kapusty a masa, má hluboké kořeny v historii slovinské kuchyně. Tato lahodná polévka se původně vařila jako pokrm pro sváteční a rodinné události. Kapusta byla v minulosti ceněnou plodinou v oblasti dnešního Slovinska...