Burrata: Královský italský sýr, který rozpouští jazyk i srdce

Burrata, italský sýr původem z jižní Itálie, se stává stále oblíbenějším po celém světě. Jeho měkká a krémovitá konzistence a jemná chuť si získala srdce mnoha milovníků sýrů. Burrata se vyrábí z hladkého tvarohu, který se plní mlékem a smetanou a následně se uzavře do tenké vrstvy mozzarelly. Tento unikátní...

gastronomie

18. 08. 2023