Rozkvetlá chuťová paleta: Objevte kouzlo jedlých květů v gastronomii
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
barbucha
Barbucha: Zeleninový poklad s nekonečnými možnostmi v kuchyni
Co je barbucha? Barbucha je zeleninová plodina, která patří do čeledi tykvovitých rostlin. Je známá také pod názvem cuketka nebo zucchini. Jedná se o malou a válcovitou zeleninu s hladkou a lesklou slupkou. Vnitřek barbuchy je bílý a dužnatý, obsahuje mnoho semen. Barbucha má jemnou chuť a je oblíbená pro svou všestrannost v...
14. 02. 2024