Barbucha: Zeleninový poklad s nekonečnými možnostmi v kuchyni

Co je barbucha? Barbucha je zeleninová plodina, která patří do čeledi tykvovitých rostlin. Je známá také pod názvem cuketka nebo zucchini. Jedná se o malou a válcovitou zeleninu s hladkou a lesklou slupkou. Vnitřek barbuchy je bílý a dužnatý, obsahuje mnoho semen. Barbucha má jemnou chuť a je oblíbená pro svou všestrannost v...

kuchyně

14. 02. 2024