Články od Adriana Hájková

Tofu

Sójový produkt tofu: Vše, co potřebujete vědět o tomto zdravém pokrmu

Co je tofu a jak se vyrábí Tofu je tradiční asijský pokrm vyrobený z sójových bobů. Proces výroby začíná mletím sušených sójových bobů s vodou, následně se směs vaří a přefiltruje, aby se získalo sójové mléko. Kyselina nebo sraženina se poté přidá k mléku, což způsobuje srážení bílkovin a vytvoření tuhé...

potraviny

22. 02. 2024

Vláknina Potraviny

Vláknina potraviny: Klíč k zdravé stravě a trávení

Co je vláknina a proč je důležitá pro naše zdraví? Vláknina je nedigestibilní část rostlin, která prochází trávicím traktem téměř nezměněna. Je důležitá pro správné fungování zažívacího systému a udržení zdravé střevní mikroflóry. Vláknina pomáhá regulovat trávení, zabraňuje zácpě a podporuje vyšší...

potraviny

22. 02. 2024

Papinův Hrnec

Papinův Hrnec: Revoluční Kuchyňský Nástroj, Který Změní Vaše Vaření!

Co je to papinův hrnec a jak funguje? Papinův hrnec je kuchyňský nástroj, který umožňuje rychlejší a úspornější vaření potravin za využití tlaku. Jeho princip spočívá v tom, že uzavřením hrnce se vytvoří tlak, který zvyšuje teplotu varu vody nad běžné 100 °C a tím urychluje proces vaření. Tlakové vaření...

kuchyně

22. 02. 2024

Raclette Gril

Raclette gril: Dokonalý způsob, jak si užít sýrovou lahůdku doma

Co je to raclette gril a jak funguje? Raclette gril je zařízení určené k přípravě tradičního švýcarského jídla raclette. Princip spočívá v tom, že sýr se rozpouští na grilovací desce a následně se lžičkou nebo špachtlí přendává na talíř s doplňky. Gril je vybaven topnými spirálami nebo topným tělesem, které...

kuchyně

22. 02. 2024

Dort S Mascarpone

Neodolatelný dort s italským sýrem mascarpone: recept, který si zamilujete!

Historie dortu s mascarpone Historie dortu s mascarpone sahá až do 16. století, kdy byl tento italský sýr poprvé vyroben v Lombardii. Původně se používal jako samostatná pochoutka, ale postupem času se začal hojně využívat i v cukrářství. Mascarpone dodává dezertům krémovitou konzistenci a jemnou chuť, což z něj udělalo...

kuchyně

22. 02. 2024

Kuřecí Soté

Chutné kuřecí soté: Recept na lahodnou kuchařku plnou inspirace

Co je kuřecí soté a jak se připravuje? Kuřecí soté je lahodné pokrm, který pochází z francouzské kuchyně. Jedná se o rychlou metodu vaření masa na vysoké teplotě s různými přísadami jako zelenina nebo bylinky. Kuřecí maso se nakrájí na menší kousky a krátce osmaží na pánvi s máslem nebo olejem. Poté se přidají...

kuchyně

21. 02. 2024

Essens

Objevte nejlepší essens: Potraviny, které vám změní kuchyňský život!

Co jsou "essens" a jak se liší od běžných potravin? "Essens" jsou potraviny s vysokým obsahem živin, vitamínů, minerálů a antioxidantů, které mají prokázané pozitivní účinky na zdraví. Na rozdíl od běžných potravin jsou "essens" často považovány za superpotraviny díky své vysoké nutriční hodnotě a přínosu pro...

potraviny

21. 02. 2024

Tesco Letňany

Tesco Letňany: Obchodní řetězec s nejširším výběrem potravin

Historie obchodního řetězce Tesco Letňany Historie obchodního řetězce Tesco Letňany sahá až do roku 1996, kdy byl otevřen první supermarket v této lokalitě. Postupem času se Tesco Letňany rozrostlo na jedno z největších nákupních center v Praze. V roce 2012 prošlo modernizací a rozšířením sortimentu, aby lépe vyhovovalo...

potraviny

21. 02. 2024

Papaya

Tropická lahůdka: Vše, co potřebujete vědět o papáji

Popis papáji a jejího původu Papája, známá také jako papája křovitá, pochází z tropických oblastí Střední a Jižní Ameriky. Tato rostlina patří do čeledi křídlatkovitých a dorůstá výšky až 10 metrů. Plody papáje mají vejčitý tvar a mohou dosahovat délky až 50 cm. Dužina plodu je oranžové barvy s...

potraviny

21. 02. 2024