Proteinové tyčinky: Ideální posila pro sportovce a zdravý životní styl
V dnešní době, kdy se zdůrazňuje zdravý životní styl a péče o tělo, jsou proteinové tyčinky stále populárnější. Tyto malé, chutné...
Články od Adriana Hájková
Roastbeef: Král nedělního oběda
Roastbeef: Král pečeně Roastbeef, symbol dokonalosti pečení, láká svou křehkostí a plnou chutí. Tajemství tkví v druhu masa. Ideální volbou je vysoký roštěnec, část hovězího hřbetu, která se vyznačuje minimem šlach a tuku. Právě nízký obsah tuku je klíčový pro dosažení šťavnatého výsledku. Maso by mělo být...
28. 07. 2024
Nakluky: Tradiční druh zavařenin, které si zamilujete!
Co jsou nakluky a jak se připravují Nakluky jsou tradiční druh zavařenin, které vznikají fermentací zeleniny ve slaném nálevu. Pro přípravu nakluků se používá čerstvá zelenina, jako například okurky, květák nebo mrkev. Zelenina se nakraje do skleněných nádob a zalije se nálevem z vody, octa, soli a koření. Důležitý...
10. 07. 2024
Chutné a elegantní: Recept na domácí hovězí carpaccio pro vaši kulinářskou inspiraci
Co je hovězí carpaccio a jak se připravuje? Hovězí carpaccio je tradiční italský pokrm skládající se z tence nakrájeného hovězího masa, obvykle hovězího roštěnce nebo svíčkové. Maso je následně lehce marinováno olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Tento pokrm se podává syrový a je oblíbený pro svou...
28. 06. 2024
Istanbulský kebab: Chuťová exploze orientálního jídla
Historie Istanbulského kebabu Historie Istanbulského kebabu sahá až do 19. století, kdy byl tento tradiční turecký pokrm poprvé připravován v ulicích Istanbulu. Původně se jednalo o jehněčí maso, které bylo nakrájené na tenké plátky a grilované na vertikálním rožni zvaném "saj". Tato metoda přípravy umožňovala masu...
16. 06. 2024
Recenze Krups kávovarů: Kvalita a elegance do vaší kuchyně
Historie značky Krups a vývoj kávovarů Historie značky Krups sahá až do roku 1846, kdy byla založena Heinrichem Krupsem v Solingenu. Původně se firma specializovala na výrobu vážících zařízení a válcovacích mlýnků. V roce 1961 pak představila první elektrický kávomlýnek, což byl první krok k rozvoji sortimentu...
13. 06. 2024
Mcdonald Zlín: Ikona rychlého občerstvení otevírá novou restauraci v centru města
Historie restaurace McDonald's ve Zlíně Historie restaurace McDonald's ve Zlíně sahá až do roku 1996, kdy byla otevřena první pobočka v tomto městě. Od té doby se stala nedílnou součástí gastronomického světa Zlína a oblíbeným místem pro rychlé občerstvení. McDonald's ve Zlíně si získal širokou zákaznickou základnu...
04. 06. 2024
Chřestové rizoto: Lahodný recept na tradiční italské jídlo
Chřestové rizoto je lahodné tradiční italské jídlo, které se stalo oblíbenou pochoutkou po celém světě. Chřest patří mezi jarní delikatesy a jeho chuť vyniká v kombinaci s krémovou rýží v tomto lahodném pokrmu. Tento recept je skvělým způsobem, jak využít sezónní suroviny a připravit chutné jídlo plné aromatu a...
17. 05. 2024
Tradiční vánočka Maršálek: Vánoční klenot české gastronomie
Historie vánočky maršálek a její tradice během Vánoc. Vánočka Maršálek, tradiční český vánoční pokrm, má bohatou historii sahající až do 19. století. Původně byla spojována s vánočními svátky a sloužila jako symbol hojnosti a prosperity. Během Vánoc se pekla jako součást tradičních svátečních oslav a...
29. 02. 2024
Gurmánský ráj v Brně: Nejlepší chuťovky z gastronomického festivalu
Historie festivalu Gourmet Brno a jeho význam v gastronomickém světě. Festival Gourmet Brno je každoroční gastronomická událost, která se koná v srdci Moravské metropole. Poprvé se konal v roce 2015 a od té doby si získal pevné místo mezi špičkovými gastronomickými akcemi v České republice. Jeho význam spočívá v tom, že...
29. 02. 2024
Neodolatelné zákusky: Sladké pečivo, které okouzlí vaše chuťové buňky
Původ a historie zákusků Zákusky jsou neodmyslitelnou součástí české kuchyně s bohatou historií sahající až do středověku. Původně se jednalo o dezerty podávané na královských dvorech a šlechtických hostinách. Postupem času se zákusky staly nedílnou součástí každodenní stravy, a to zejména v obdobích...
29. 02. 2024