Kaštany

Kaštany: Skvělá a Všestranná Potravina pro Vaši Kuchyni

Historie a původ kaštanů Kaštany jsou oblíbenou potravinou s dlouhou historií. Pocházejí z oblasti Středomoří a Asie a byly známé již ve starověkém Řecku a Římě. V Evropě se kaštany staly důležitou součástí stravy v dobách nedostatku potravin, díky své vysoké nutriční hodnotě a schopnosti dlouhodobého...

Forkys Praha

Forkys Praha: Kavárna a cukrárna, která okouzlí vaše chuťové buňky!

Historie a filozofie Forkys Praha Forkys Praha je kavárna a cukrárna s dlouholetou tradicí, která byla založena v roce 2005. Za více než 15 let své existence si získala širokou základnu věrných zákazníků díky svému jedinečnému přístupu k přípravě dezertů a nápojů. Filozofií Forkys Praha je spojit tradiční recepty s...

Rybí Olej

Rybí olej: Zdraví v lahvičce pro vaši kuchyni

Co je rybí olej? Rybí olej je tekutina získaná z tukové tkáně ryb, jako jsou lososi, makrely nebo sleď. Obsahuje vysoké množství omega-3 mastných kyselin, konkrétně kyseliny EPA a DHA, které jsou prospěšné pro zdraví srdce, mozku a očí. Tato esenciální živiny nejsou produkované tělem člověka a je tedy důležité je...

Tahini

Tahini: Klasická pasta z sezamových semen pro vaši kuchyni

Co je tahini a jak se vyrábí Tahini je klasická pasta vyrobená z mletých pražených sezamových semen. Pro výrobu tahini se semena nejprve praží, aby získala intenzivní oříškovou chuť, a poté se mletím promění v hladkou a krémovou pastu. Tento proces je často prováděn v kamenném mlýně, což pomáhá udržet bohatou chuť...

Pařížské Rohlíčky

Vyzkoušejte neodolatelné pařížské rohlíčky: dokonalá sladká pochoutka

Historie pařížských rohlíčků Historie pařížských rohlíčků sahá až do 17. století, kdy byly v Paříži poprvé připraveny pro královský dvůr. Tato sladká pečiva se stala oblíbenou pochoutkou nejen u šlechty, ale i mezi obyčejnými lidmi. Původně měly podobu plněného croissantu, avšak postupem času se receptura a...

Zeleninový Vývar

Zeleninový vývar: Skvělá klasika pro vaši kuchyni!

Co je zeleninový vývar a proč je zdravý? Zeleninový vývar je tekutina získaná vařením různých druhů zeleniny, jako jsou cibule, mrkev, petržel, česnek a další. Tato klasická ingredience je nenahraditelná pro přípravu polévek, omáček a dalších pokrmů. Zeleninový vývar je bohatý na vitamíny, minerály a antioxidanty...

Mozartovy Koule

Mozartovy koule: Tradiční cukrovinky z Salzburgu, které okouzlují svět

Historie Mozartových koulí Historie Mozartových koulí sahá až do 19. století, kdy byly poprvé vyrobeny v Salzburgu, rodném městě skladatele Wolfganga Amadea Mozarta. Tato lahodná cukrovinka se stala oblíbenou po celé Evropě díky svému exkluzivnímu receptu a bohaté historii. Původní recept byl vytvořen slavným salcburským...

Quinoa Recept

10 Skvělých Receptů s Quinoou, Které Musíte Vyzkoušet Domů

Co je quinoa a proč je zdravá volba do kuchyně Quinoa je semeno rostliny z čeledi laskavcovitých, původem z And. Obsahuje vysoké množství bílkovin, obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, což je vzácné u rostlinných zdrojů. Je bohatá na železo, hořčík, vlákninu a antioxidanty. Díky nízkému obsahu sacharidů je vhodná...

Spagety

Neodolatelné recepty na Spagety: Vyzkoušejte ty nejlepší varianty doma!

Historie spaget Historie spaget sahá až do starověkého Říma, kde se podobné těstoviny nazývané "lagane" vyráběly z pšeničné mouky a vody. První zmínka o podobných těstovinách jako dnešní spagety je z 5. století ve středomořských oblastech. V Itálii se spagety začaly masově vyrábět a konzumovat až v 18. století....