Proteinové tyčinky: Ideální posila pro sportovce a zdravý životní styl
V dnešní době, kdy se zdůrazňuje zdravý životní styl a péče o tělo, jsou proteinové tyčinky stále populárnější. Tyto malé, chutné...
V dnešní době, kdy se zdůrazňuje zdravý životní styl a péče o tělo, jsou proteinové tyčinky stále populárnější. Tyto malé, chutné...
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
Rybízová marmeláda patří mezi oblíbené druhy domácích konfitur. Pokud máte rádi sladké a ovocné pochoutky, určitě si tuto lahodnou...
Historie a původ kaštanů Kaštany jsou oblíbenou potravinou s dlouhou historií. Pocházejí z oblasti Středomoří a Asie a byly známé již ve starověkém Řecku a Římě. V Evropě se kaštany staly důležitou součástí stravy v dobách nedostatku potravin, díky své vysoké nutriční hodnotě a schopnosti dlouhodobého...
26. 02. 2024
Historie a filozofie Forkys Praha Forkys Praha je kavárna a cukrárna s dlouholetou tradicí, která byla založena v roce 2005. Za více než 15 let své existence si získala širokou základnu věrných zákazníků díky svému jedinečnému přístupu k přípravě dezertů a nápojů. Filozofií Forkys Praha je spojit tradiční recepty s...
26. 02. 2024
Co je rybí olej? Rybí olej je tekutina získaná z tukové tkáně ryb, jako jsou lososi, makrely nebo sleď. Obsahuje vysoké množství omega-3 mastných kyselin, konkrétně kyseliny EPA a DHA, které jsou prospěšné pro zdraví srdce, mozku a očí. Tato esenciální živiny nejsou produkované tělem člověka a je tedy důležité je...
26. 02. 2024
Co je tahini a jak se vyrábí Tahini je klasická pasta vyrobená z mletých pražených sezamových semen. Pro výrobu tahini se semena nejprve praží, aby získala intenzivní oříškovou chuť, a poté se mletím promění v hladkou a krémovou pastu. Tento proces je často prováděn v kamenném mlýně, což pomáhá udržet bohatou chuť...
26. 02. 2024
Historie pařížských rohlíčků Historie pařížských rohlíčků sahá až do 17. století, kdy byly v Paříži poprvé připraveny pro královský dvůr. Tato sladká pečiva se stala oblíbenou pochoutkou nejen u šlechty, ale i mezi obyčejnými lidmi. Původně měly podobu plněného croissantu, avšak postupem času se receptura a...
26. 02. 2024
Co je zeleninový vývar a proč je zdravý? Zeleninový vývar je tekutina získaná vařením různých druhů zeleniny, jako jsou cibule, mrkev, petržel, česnek a další. Tato klasická ingredience je nenahraditelná pro přípravu polévek, omáček a dalších pokrmů. Zeleninový vývar je bohatý na vitamíny, minerály a antioxidanty...
26. 02. 2024
Historie Mozartových koulí Historie Mozartových koulí sahá až do 19. století, kdy byly poprvé vyrobeny v Salzburgu, rodném městě skladatele Wolfganga Amadea Mozarta. Tato lahodná cukrovinka se stala oblíbenou po celé Evropě díky svému exkluzivnímu receptu a bohaté historii. Původní recept byl vytvořen slavným salcburským...
26. 02. 2024
Co je ribstole? Ribstole je restaurace specializující se na přípravu masa, zejména žebírek. Název pochází z anglického výrazu "rib" (žebro) a "stole" (stůl), což odkazuje k tradičnímu způsobu podávání masa na velkém dřevěném prkenném stole. Tato restaurace nabízí skvělou příležitost pro milovníky masa ochutnat...
26. 02. 2024
Co je quinoa a proč je zdravá volba do kuchyně Quinoa je semeno rostliny z čeledi laskavcovitých, původem z And. Obsahuje vysoké množství bílkovin, obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, což je vzácné u rostlinných zdrojů. Je bohatá na železo, hořčík, vlákninu a antioxidanty. Díky nízkému obsahu sacharidů je vhodná...
26. 02. 2024
Historie spaget Historie spaget sahá až do starověkého Říma, kde se podobné těstoviny nazývané "lagane" vyráběly z pšeničné mouky a vody. První zmínka o podobných těstovinách jako dnešní spagety je z 5. století ve středomořských oblastech. V Itálii se spagety začaly masově vyrábět a konzumovat až v 18. století....
26. 02. 2024