Rozkvetlá chuťová paleta: Objevte kouzlo jedlých květů v gastronomii
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
tradiční české jídlo
Specle: Tradiční české jídlo, které si zamilujete!
Historie specle a jejich význam v tradiční české kuchyni Historie specle sahá až do středověku, kdy byly považovány za chudé jídlo pro venkovské obyvatele. Postupem času se však staly nedílnou součástí tradiční české kuchyně a získaly popularitu po celém území Českých zemí. Specle mají svůj význam nejen jako...
25. 02. 2024
Tradiční české lahůdky v novém kabátě: Vyzkoušejte neodolatelné tvarohové lívance!
Tvarohové lívance, stálice české kuchyně, si vydobyly své místo na stolech po celé zemi. Tento jednoduchý, ale lahodný pokrm, jehož základem je mouka, mléko, tvaroh, vejce a cukr, je oblíbený pro svou snadnou a rychlou přípravu. Kořeny tvarohových lívanců sahají hluboko do historie českého venkova. Po staletí ...
12. 06. 2023
Hospodský guláš: Nejchutnější kousek české gastronomie
Úvod do tématu: co je hospodský guláš a proč je v Česku tak populární Hospodský guláš je jedním z nejtypičtějších českých jídel, které si oblíbili jak místní obyvatelé, tak i turisté. Jeho původ sahá až do devatenáctého století, kdy byl guláš velmi populárním jídlem v hospodách a na trzích po celém...
20. 04. 2023
Rolada - klenot české kuchyně, který vás okouzlí svou chutí a historií
Úvod do tématu rolady The quick brown fox jumps over the lazy dog.Historie a vývoj rolady v české kuchyni Historie a vývoj rolady v české kuchyni je neoddělitelnou součástí naší gastronomické tradice. Toto tradiční jídlo, které bylo původně používáno jako způsob konzervace masa, se stalo ikonou domácího vaření a...
26. 03. 2023
