tradiční české jídlo

Specle

Specle: Tradiční české jídlo, které si zamilujete!

Historie specle a jejich význam v tradiční české kuchyni Historie specle sahá až do středověku, kdy byly považovány za chudé jídlo pro venkovské obyvatele. Postupem času se však staly nedílnou součástí tradiční české kuchyně a získaly popularitu po celém území Českých zemí. Specle mají svůj význam nejen jako...

Hospodský Guláš

Hospodský guláš: Nejchutnější kousek české gastronomie

Úvod do tématu: co je hospodský guláš a proč je v Česku tak populární Hospodský guláš je jedním z nejtypičtějších českých jídel, které si oblíbili jak místní obyvatelé, tak i turisté. Jeho původ sahá až do devatenáctého století, kdy byl guláš velmi populárním jídlem v hospodách a na trzích po celém...

Rolada

Rolada - klenot české kuchyně, který vás okouzlí svou chutí a historií

Úvod do tématu rolady Historie a vývoj rolady v české kuchyni Historie a vývoj rolady v české kuchyni je neoddělitelnou součástí naší gastronomické tradice. Toto tradiční jídlo, které bylo původně používáno jako způsob konzervace masa, se stalo ikonou domácího vaření a oblíbeným pokrmem po celém Česku. Rolada se...