Rozkvetlá chuťová paleta: Objevte kouzlo jedlých květů v gastronomii
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
sladká pečivo
Brioška - Klasické sladké pečivo plné chuti pro dokonalou potěchu
Co je brioška? Brioška je klasické sladké pečivo, které pochází z Francie. Jedná se o bohatý a nadýchaný kynutý těsto, které je obvykle tvarováno do podlouhlých bochníků nebo malých buchet. Brioška je charakteristická svou jemnou a vláčnou strukturou, která se dosahuje díky vysokému obsahu másla a vejce v receptu. Toto...
25. 01. 2024