Rukola: Kulinářský Poklad Zeleninové Kuchyně

Co je rukola a jaké jsou její vlastnosti? Rukola, známá také jako řeřicha, je oblíbená bylinka s jemně hořkou chutí a výraznou vůní. Tato rostlina patří do čeledi brukvovitých a je bohatá na vitamíny A, C, K a minerály jako železo a draslík. Díky obsahu antioxidantů může rukola pomoci posílit imunitní systém a...

kuchyně

18. 02. 2024