marshmallow

Marshmallow

Sladká inspirace: Vše, co potřebujete vědět o marshmallow

Co je marshmallow a jak se vyrábí? Marshmallow je sladkost, která se skládá z cukru nebo glukózy, želatiny, vody a aromatizující látky. Tato směs se vaří a šlehá, dokud nedosáhne lehké a nadýchané konzistence. Poté se nalije do formy a nechá ztuhnout. Tradiční marshmallow má tvar malých válečků, ale dnes existují i...