Rozkvetlá chuťová paleta: Objevte kouzlo jedlých květů v gastronomii
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
kopi luwak
Kopi Luwak: Zajímavá exotika mezi kávovými lahůdkami
Co je kopi luwak a jak se vyrábí Kopi luwak je zvláštní druh kávy, který se vyrábí pomocí luwaků – malých šelem, žijících v Indonésii. Tyto zvířata jedí zralé kávové plody, ale ne trusy. Ty jsou později sbírány a očištěny ručně, aby se z nich mohl vyrobit luxusní káva s velmi jemnou chutí a vysokou cenou. I...
12. 04. 2023