Rozkvetlá chuťová paleta: Objevte kouzlo jedlých květů v gastronomii
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
cukr
Kulinarický klenot: Příběh za sladkostí - cukr krupice
Úvod: Co je to cukr krupice a jaký má význam pro naši kuchyni?Historie cukru Historie cukru se datuje již tisíce let zpět. V oblasti jihovýchodní Asie byl cukr původně získáván z cukrové třtiny a používán jako léčivý prostředek. Postupem času se však stal součástí každodenní stravy. V 16. století se cukr dostal do...
27. 07. 2023