Rozkvetlá chuťová paleta: Objevte kouzlo jedlých květů v gastronomii
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
chřest
Chřest: nezaměnitelná chuť zeleniny
Chřest je velmi oblíbenou zeleninou, která je bohatá na vitamíny a minerální látky. Jeho charakteristický vzhled a chuť z něj činí zajímavou ingredienci v tradičních i moderních jídlech. Můžeme dále rozdělit na dvě hlavní skupiny: bílé a zelené. Bílý chřest se obvykle sklízí v červenci až srpnu a zelený chřest...
14. 03. 2023