Sladká chuť léta: Vyzkoušejte domácí rybízovou marmeládu plnou vitamínů
Rybízová marmeláda patří mezi oblíbené druhy domácích konfitur. Pokud máte rádi sladké a ovocné pochoutky, určitě si tuto lahodnou...
Články od Pavla Horáková
Vynikající recepty na křupavé karbanátky: Skvělá gastronomie pro milovníky mletého masa
Co jsou karbanátky? Karbanátky jsou oblíbeným pokrmem, který se připravuje z mletého masa smíchaného s různými ingrediencemi a tvarovaného do placiček. Poté se karbanátky obvykle smaží nebo pečou, čímž získají křupavou vnější vrstvu a šťavnatý vnitřek. Tento tradiční pokrm je známý po celém světě a má mnoho...
26. 11. 2023
Broskvový koláč: Oslnivý recept s broskvemi jako hlavní ingrediencí pro nebeskou chuť
Broskvový koláč je jedním z nejoblíbenějších dezertů, který si získal srdce mnoha milovníků sladkého. Jeho oslnivá chuť a krásný vzhled ho činí ideálním pokrmem pro každou příležitost. Tento recept je oblíbený zejména v letních měsících, kdy jsou broskve plné chuti a sladkosti. Broskvový koláč je skvělou...
24. 11. 2023
Zavařovací hrnec: Nezbytný pomocník v kuchyni pro dokonalou gastronomii
Co je zavařovací hrnec a jak funguje Zavařovací hrnec je nástroj, který slouží k zavařování a konzervaci potravin. Jedná se o speciální hrnec s uzavíratelným víkem, které zajišťuje hermetické utěsnění. Díky tomu se vytváří podtlak uvnitř hrnce, což umožňuje dlouhodobé uchování potravin bez rizika jejich zkázy....
23. 11. 2023
Exotický tamarind - Tajemství tropického stromu s plody pro vaši kuchyni
Co je tamarind? Tamarind je tropický strom, který produkuje plody ve tvaru lusků. Tyto lusky obsahují sladkou a kyselou dužinu, která se používá v kuchyni pro svou jedinečnou chuť. Tamarind má také léčivé vlastnosti a je bohatý na vitamíny a minerály. Jeho použití v kuchyni je velmi rozšířené po celém světě díky jeho...
15. 11. 2023
Výjimečný Parmezán: Královský sýr pro vaši kuchyni
Co je parmezán? Parmezán je tvrdý sýr původem z Itálie, který je známý pro svou vynikající kvalitu a bohatou chuť. Je vyroben z kravského mléka a jeho výroba je vázána na přísná pravidla. Parmezán má charakteristickou žlutou barvu a tvrdou, lámavou strukturu. Je to jeden z nejznámějších sýrů na světě a je...
13. 11. 2023
Ančovička - Výjimečná ryba plná gastronomického potenciálu
Co je ančovička a jaká je její chuť? Ančovička je malá ryba, která patří do čeledi sleďovitých. Její chuť je silně slaná a intenzivní. Mnoho lidí ji popisuje jako příjemně mastnou s lehkým nádechem moře. Ančovičky mají také výraznou aromatickou vůni, která se uvolňuje při vaření nebo pečení. Jejich chuť je...
10. 11. 2023
Eidam - Univerzální sýr pro všechny milovníky potravin
Co je eidam? Eidam je univerzální sýr, který pochází z Nizozemska. Je to polotvrdý sýr s jemnou až středně silnou chutí. Má světle žlutou barvu a hladkou texturu. Eidam se vyrábí z kravského mléka pomocí speciálního procesu, který mu dodává jeho charakteristické vlastnosti. Tento sýr je oblíbený pro svou všestrannost...
07. 11. 2023
Macchiato: Malý, ale výrazný kávový zážitek pro opravdové gurmány
Macchiato je kávový nápoj, který se stal velmi oblíbeným po celém světě. Jeho název pochází z italského slova "macchia", což znamená skvrna nebo šmouha. Tento nápoj se vyznačuje tím, že do espresso kávy se přidá malé množství mléčné pěny, která na povrchu vytvoří charakteristickou skvrnu. Macchiato je typicky...
16. 10. 2023
Nivy v novém kabátu: Vyzkoušejte neodolatelnou pomazánku z nivy!
Vítáme vás u našeho článku, kde se budeme věnovat jednomu z nejlehčích a nejchutnějších receptů na pomazánky - pomazánce z nivy. Tato pomazánka je ideální pro ty, kteří chtějí ochutnat něco nového a přitom si zachovat zdravý jídelníček. Niva, neboli brynza, je oblíbeným sýrem ve středoevropské kuchyni a díky...
14. 10. 2023
Chutné kuřecí maso s lahodnou rýží: Recept pro dokonalé jídlo z kuchyně
Vítáme vás u našeho dnešního receptu, kterým je oblíbené kuřecí maso s rýží. Tento pokrm je nejen chutný, ale také velmi jednoduchý na přípravu. Kuřecí maso má vynikající nutriční hodnoty a dá se s ním připravit mnoho druhů jídel. Naše verze s rýží bude určitě potěšením pro vaše chuťové buňky. Pokud tedy...
02. 10. 2023
