Objevte výživné a chutné poklady: Listová zelenina ve světě gastronomie

Co je listová zelenina? Listová zelenina je skupina rostlin, které mají listy jako hlavní část, kterou konzumujeme. Patří sem například špenát, salát, rukola nebo mangold. Listová zelenina je bohatá na vitaminy, minerály a vlákninu. Je to výborný zdroj železa a vápníku. Má nízký obsah kalorií a vysoký obsah vody, což...

gastronomie

04. 12. 2023