Rozkvetlá chuťová paleta: Objevte kouzlo jedlých květů v gastronomii
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
presovač
Presovač – nezbytný pomocník v kuchyni pro dokonalou kávu
Co je presovač a jak funguje Presovač je zařízení používané k přípravě kávy. Jeho základním principem je vytvoření tlaku, kterým se voda protlačuje přes mletou kávu a extrahuje tak její aroma a chuťové látky. Presovač se skládá ze dvou hlavních částí - nádobky na kávu a pístu. Do nádobky se dává mletá káva,...
24. 01. 2024