Rozkvetlá chuťová paleta: Objevte kouzlo jedlých květů v gastronomii
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
pokrm z tenkých plátků syrového hovězího masa
Chutné a elegantní: Recept na domácí hovězí carpaccio pro vaši kulinářskou inspiraci
Co je hovězí carpaccio a jak se připravuje? Hovězí carpaccio je tradiční italský pokrm skládající se z tence nakrájeného hovězího masa, obvykle hovězího roštěnce nebo svíčkové. Maso je následně lehce marinováno olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Tento pokrm se podává syrový a je oblíbený pro svou...
28. 06. 2024
