Okra: Malá zelená superpotravina plná překvapení

Co je okra a jak vypadá? Okra, známá také jako „dámské prsty“, je zelenina pocházející z Afriky a patří do čeledi slézovitých rostlin. Její plody jsou dlouhé a válcovité, pokryté chloupky a obsahují malá semínka. Okra má světle zelenou barvu a charakteristický lepkavý gel, který se uvolňuje při tepelné úpravě....

potraviny

18. 02. 2024