Rozkvetlá chuťová paleta: Objevte kouzlo jedlých květů v gastronomii
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
okra
Okra: Malá zelená superpotravina plná překvapení
Co je okra a jak vypadá? Okra, které se přezdívá „dámské prsty", je fakt zajímavá zelenina z Afriky. Patří do rodiny slézovitých a když ji chcete správně nakrájet, potřebujete opravdu ostré s. Její dlouhé válcovité plody jsou pokryté takovými jemnými chloupky a uvnitř najdete malá semínka. Je světle zelená a když...
18. 02. 2024