Rozkvetlá chuťová paleta: Objevte kouzlo jedlých květů v gastronomii
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
krocan
Krocan: Výživná alternativa kuřecího masa, kterou stojí za vyzkoušení!
Co je krocan a jak se liší od kuřete? Krocan je velké drůbeží zvíře patřící do skupiny hrabavých. Od kuřete se liší nejen svou velikostí, ale také chutí a strukturou masa. Krocan má tmavší maso s intenzivnějším aroma než kuře. Dále má krocan větší množství bílkovin a nižší obsah tuku než kuře. Jeho maso je...
25. 02. 2024