Kopi Luwak: Zajímavá exotika mezi kávovými lahůdkami

Co je kopi luwak a jak se vyrábí Kopi luwak je zvláštní druh kávy, který se vyrábí pomocí luwaků – malých šelem, žijících v Indonésii. Tyto zvířata jedí zralé kávové plody, ale ne trusy. Ty jsou později sbírány a očištěny ručně, aby se z nich mohl vyrobit luxusní káva s velmi jemnou chutí a vysokou cenou. I...

jídlo

12. 04. 2023