Chutné a elegantní: Recept na domácí hovězí carpaccio pro vaši kulinářskou inspiraci

Co je hovězí carpaccio a jak se připravuje? Hovězí carpaccio je tradiční italský pokrm skládající se z tence nakrájeného hovězího masa, obvykle hovězího roštěnce nebo svíčkové. Maso je následně lehce marinováno olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Tento pokrm se podává syrový a je oblíbený pro svou...

gastronomie

28. 06. 2024