Rozkvetlá chuťová paleta: Objevte kouzlo jedlých květů v gastronomii
Jedlé květy jsou stále populárnějším druhem jídla v gastronomii. Tyto květiny nejenže dodají pokrmům atraktivní vzhled, ale také...
druh obiloviny
Oves: Zdravá a chutná obilovina, kterou byste měli do své kuchyně zařadit
"Oves - pestrá obilnina s mnoha využitími" Historie ovesu Historie ovesu sahá až do období pravěku, kdy lidé začali sbírat divoké ovesy v přírodě. Postupně se však začala rozvíjet i jeho pěstování, a to především v oblastech střední Evropy a Asie. Oves se stal důležitou součástí potravy, ale také byl využíván pro...
04. 04. 2023
Proso - nejvíce podceňovaná obilovina na našem stole
Proso je druh obiloviny, který se stal stálicí v mnoha kuchyních po celém světě. Tato rostlina je tradičně pěstována v Asii, Africe a Evropě a má dlouhou historii jako zdroj potravy. Proso je bohaté na živiny a vitaminy a může být používáno na mnoho způsobů - jako příloha nebo jako základ pro pokrmy, jako jsou polévky,...
23. 03. 2023