Sladká chuť léta: Vyzkoušejte domácí rybízovou marmeládu plnou vitamínů
Rybízová marmeláda patří mezi oblíbené druhy domácích konfitur. Pokud máte rádi sladké a ovocné pochoutky, určitě si tuto lahodnou...
druh obiloviny
Objevte lahodné recepty s žitavou pro vaši kuchyni
Co je žitava a jak se liší od ostatních obilovin? Žitava, známá také jako pšeničná jádra, je obilovina pocházející z rodu pšenice. Jedná se o starověkou plodinu s vysokým obsahem vlákniny a bílkovin. Oproti klasické pšenici má žitava vyšší nutriční hodnotu a obsahuje více minerálů, jako je železo, hořčík a...
01. 07. 2024
Oves: Zdravá a chutná obilovina, kterou byste měli do své kuchyně zařadit
Oves - pestrá obilnina s mnoha využitímiHistorie ovesu Historie ovesu sahá až do období pravěku, kdy lidé začali sbírat divoké ovesy v přírodě. Postupně se však začala rozvíjet i jeho pěstování, a to především v oblastech střední Evropy a Asie. Oves se stal důležitou součástí potravy, ale také byl využíván pro...
04. 04. 2023
Proso - nejvíce podceňovaná obilovina na našem stole
Proso je druh obiloviny, který se stal stálicí v mnoha kuchyních po celém světě. Tato rostlina je tradičně pěstována v Asii, Africe a Evropě a má dlouhou historii jako zdroj potravy. Proso je bohaté na živiny a vitaminy a může být používáno na mnoho způsobů - jako příloha nebo jako základ pro pokrmy, jako jsou polévky,...
23. 03. 2023
