Zajímavosti o tradičním bučickém mlýnu: Klenot českého potravinářství

Historie bučického mlýna a jeho význam v tradiční české kuchyni. Bučický mlýn je nedílnou součástí české historie a kultury. Jeho kořeny sahají až do středověku, kdy byl využíván k mletí bučiny na mouku. Tato tradiční technika se postupně rozšířila po celém území Čech a stala se nedílnou součástí tradiční...

potraviny

26. 02. 2024